बढ़ती कार्नेशन्स | रोपण, देखभाल और कटाई के लिए एक व्यापक गाइड

परिचय

कार्नेशन्स अपनी नाजुक सुंदरता, सुखद सुगंध और लंबे समय तक चलने वाले कटे फूलों के कारण लोकप्रिय और अत्यधिक मूल्यवान सजावटी पौधे हैं। वे Caryophyllaceae परिवार और जीनस डायनथस से संबंधित हैं, जिसमें लगभग 300 प्रजातियां शामिल हैं। कार्नेशन्स भूमध्यसागरीय क्षेत्र के मूल निवासी हैं, लेकिन अब दुनिया भर में व्यापक रूप से इसकी खेती की जाती है। इस लेख में, हम कार्नेशन पौधों के विभिन्न पहलुओं, उनके इतिहास और प्रकारों से लेकर उनकी खेती और देखभाल तक का पता लगाएंगे।

कार्नेशन्स का इतिहास

कार्नेशन्स का एक समृद्ध इतिहास है जो प्राचीन काल से है। उनकी खुशबू और सुंदरता के लिए सबसे पहले यूनानियों और रोमनों द्वारा खेती की गई थी। वास्तव में, "कार्नेशन" नाम लैटिन शब्द "कार्निस" से आया है, जिसका अर्थ है मांस, क्योंकि फूलों का उपयोग प्राचीन काल में मांस-आधारित दावतों और समारोहों के दौरान सजावट के लिए किया जाता था।

औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाने पर कार्नेशन्स की लोकप्रियता मध्य युग में जारी रही। ऐसा माना जाता था कि कार्नेशन्स बुखार से लेकर प्लेग तक सब कुछ ठीक कर सकते हैं। 16वीं शताब्दी में, कार्नेशन्स यूरोप में एक लोकप्रिय बगीचे का फूल बन गया, और 18वीं शताब्दी में फ्रांस में पहली लाल कार्नेशन्स पर प्रतिबंध लगा दिया गया।

आज, कार्नेशन्स की खेती व्यापक रूप से उनकी सुंदरता और लंबे समय तक चलने वाले कटे हुए फूलों के लिए की जाती है। वे अक्सर शादियों, अंत्येष्टि और अन्य विशेष अवसरों में उपयोग किए जाते हैं, और प्यार, प्रशंसा और कृतज्ञता के प्रतीक हैं।

कार्नेशन्स के प्रकार

कार्नेशन्स को तीन मुख्य श्रेणियों में वर्गीकृत किया गया है: बड़े फूलों वाले कार्नेशन्स, स्प्रे कार्नेशन्स और बौना या मिनी कार्नेशन्स।

बड़े फूल वाले कार्नेशन्स

बड़े फूल वाले कार्नेशन्स सबसे अधिक खेती वाले प्रकार के कार्नेशन हैं। वे अपने बड़े, दिखावटी फूलों की विशेषता रखते हैं, जिनका आकार 2 से 3 इंच व्यास तक हो सकता है। बड़े फूलों वाले कार्नेशन्स की पंखुड़ियाँ अक्सर झालरदार या झालरदार होती हैं, जो उन्हें एक नाजुक और रोमांटिक रूप देती हैं। बड़े फूलों वाली कार्नेशन्स की कुछ लोकप्रिय किस्मों में मास्टर, एनफैंट और फैंटेसी शामिल हैं।

कार्नेशन्स का छिड़काव करें

स्प्रे कार्नेशन्स, जिसे मिनी कार्नेशन्स के रूप में भी जाना जाता है, में एक ही तने पर कई फूल होते हैं, जिससे उन्हें अधिक चमकदार रूप मिलता है। वे आम तौर पर बड़े फूलों वाले कार्नेशन्स से छोटे होते हैं, जिनमें 1 से 2 इंच व्यास के फूल होते हैं। स्प्रे कार्नेशन्स उनके स्थायित्व और लंबे समय तक चलने वाले कटे हुए फूलों के लिए लोकप्रिय हैं। वे अक्सर गुलदस्ते और पुष्प व्यवस्था में उपयोग किए जाते हैं। स्प्रे कार्नेशन्स की कुछ लोकप्रिय किस्मों में मिनी रेवेलो, स्नोगोज़ और मिनिक्लोवर शामिल हैं।

बौना या मिनी कार्नेशन्स

बौना या मिनी कार्नेशन सबसे छोटा प्रकार का कार्नेशन है, जिसमें ½ से 1 इंच व्यास के फूल होते हैं। वे अक्सर बेडिंग प्लांट या कंटेनर गार्डन में उपयोग किए जाते हैं। बौने कार्नेशन रंगों की एक विस्तृत श्रृंखला में उपलब्ध हैं, जिनमें गुलाबी, सफेद, लाल और पीला शामिल हैं। बौने कार्नेशन्स की कुछ लोकप्रिय किस्मों में ग्रेनेडिन, बौना अर्ली फ्लावरिंग वियना और बौना ग्रेनेडिन रोज़ शामिल हैं।

कार्नेशन्स की खेती

कार्नेशन्स को उगाना और देखभाल करना अपेक्षाकृत आसान है, जिससे वे बागवानों और फूलों के उत्पादकों के लिए समान रूप से लोकप्रिय विकल्प बन जाते हैं। वे अच्छी तरह से सूखा मिट्टी और पूर्ण सूर्य पसंद करते हैं लेकिन कुछ छाया सहन कर सकते हैं। कार्नेशन्स को बीज या कलमों से उगाया जा सकता है।

बीजों से कार्नेशन्स उगाना

बीजों से कार्नेशन्स उगाने के लिए, मिट्टी तैयार करके शुरुआत करें। 6.0 और 7.5 के बीच पीएच के साथ मिट्टी को अच्छी तरह से सूखा और थोड़ा क्षारीय होना चाहिए। मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार के लिए कुछ खाद या पुराने खाद में मिलाएं।

बीजों को मिट्टी में बोएं, उन्हें लगभग 6 इंच की दूरी पर रखें। बीजों को मिट्टी की एक पतली परत से ढक दें, फिर उन्हें अच्छी तरह से पानी दें। रखना

मिट्टी नम है लेकिन जल भराव नहीं है, और कंटेनर को गर्म, धूप वाले स्थान पर रखें।

बीज 2 से 3 सप्ताह के भीतर अंकुरित हो जाने चाहिए। एक बार अंकुर फूटने के बाद, उन्हें पतला कर लें ताकि वे लगभग 12 इंच अलग हो जाएं। इससे उन्हें बढ़ने और विकसित होने के लिए पर्याप्त जगह मिलेगी।

कटिंग से कार्नेशन्स उगाना

कार्नेशन्स को कटिंग से भी उगाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, एक तना काट लें जो 3 से 4 इंच लंबा हो, जिसमें कुछ पत्तियाँ जुड़ी हों। पत्तियों को तने के नीचे से हटा दें, और कटे हुए सिरे को रूटिंग हार्मोन में डुबो दें।

कटाई को अच्छी तरह से सूखा पॉटिंग मिट्टी से भरे बर्तन में लगाएं। कटिंग को अच्छी तरह से पानी दें, और मिनी ग्रीनहाउस बनाने के लिए बर्तन के ऊपर एक स्पष्ट प्लास्टिक बैग रखें। यह जड़ों के दौरान कटिंग को नम और गर्म रखने में मदद करेगा।

कुछ हफ़्तों के बाद, कटाई से नए विकास का उत्पादन शुरू हो जाना चाहिए। एक बार जब नई वृद्धि लगभग एक इंच लंबी हो जाती है, तो कटिंग को एक बड़े कंटेनर या बगीचे में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

कार्नेशन्स की देखभाल

कार्नेशन्स को यह सुनिश्चित करने के लिए नियमित देखभाल और ध्यान देने की आवश्यकता होती है कि वे पनपे। यहाँ कार्नेशन्स की देखभाल के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं:

पानी देना: स्वस्थ रहने के लिए कार्नेशन्स को नियमित रूप से पानी देने की जरूरत होती है। सप्ताह में एक बार पौधों को गहराई से पानी दें, यह सुनिश्चित करते हुए कि मिट्टी नम है लेकिन जल भराव नहीं है। पर्णसमूह पर पानी लगने से बचें, क्योंकि इससे फफूंद जनित रोग हो सकते हैं।

निषेचन: कार्नेशन्स नियमित निषेचन से लाभान्वित होते हैं। बढ़ते मौसम के दौरान स्वस्थ विकास और खिलने को प्रोत्साहित करने के लिए हर 4 से 6 सप्ताह में एक संतुलित उर्वरक का प्रयोग करें।

प्रूनिंग: नियमित प्रूनिंग कार्नेशन्स को स्वस्थ रखने और खिलने को बढ़ावा देने में मदद कर सकती है। खिलने के पहले फ्लश के फीका पड़ने के बाद तनों को काट लें, प्रत्येक तने पर पत्तियों के कम से कम दो सेट छोड़ दें। यह पौधे को नए खिलने के लिए प्रोत्साहित करेगा।

डेडहेडिंग: पौधे को अधिक फूल पैदा करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए नियमित रूप से खराब हो चुके खिलों को हटा दें।

कीट और रोग नियंत्रण: कार्नेशन्स अपेक्षाकृत कीट और रोग प्रतिरोधी होते हैं, लेकिन वे ख़स्ता फफूंदी और ग्रे मोल्ड जैसे फफूंद रोगों के लिए अतिसंवेदनशील हो सकते हैं। फफूंद जनित रोगों को रोकने के लिए, पर्णसमूह पर पानी जाने से बचें और पौधों के चारों ओर अच्छा वायु संचार प्रदान करें। यदि आपको रोग के कोई लक्षण दिखाई दें तो प्रभावित पत्तियों या फूलों को तुरंत हटा दें।

हार्वेस्टिंग कार्नेशन्स

कार्नेशन अक्सर उनके कटे हुए फूलों के लिए उगाए जाते हैं, जो उनकी लंबे समय तक चलने वाली सुंदरता और सुगंध के लिए बेशकीमती होते हैं। कार्नेशन्स की कटाई करने के लिए, कलियों के खुलते ही तनों को काट लें। एक मामूली कोण पर साफ कटौती करने के लिए तेज कैंची या कैंची का प्रयोग करें, और तनों को साफ पानी के फूलदान में रखें।

कटे हुए कार्नेशन्स के जीवन को लम्बा करने के लिए, हर कुछ दिनों में फूलदान में पानी बदलें और तनों को एक मामूली कोण पर ट्रिम करें। फूलदान को सीधे धूप में या गर्मी के स्रोतों के पास रखने से बचें, क्योंकि इससे फूल समय से पहले मुरझा सकते हैं।

निष्कर्ष

कार्नेशन्स एक सुंदर और बहुमुखी फूल है जिसे उगाना और देखभाल करना आसान है। चाहे आप उन्हें बगीचे में या कटे हुए फूलों के रूप में उगाना चुनते हैं, कार्नेशन्स निश्चित रूप से किसी भी सेटिंग में सुंदरता और लालित्य का स्पर्श जोड़ते हैं। अपने समृद्ध इतिहास और कई किस्मों के साथ, कार्नेशन्स दुनिया भर के बागवानों और फूलों के उत्पादकों के पसंदीदा हैं। इस गाइड में उल्लिखित युक्तियों और तकनीकों का पालन करके, आप अपने बगीचे या घर में कार्नेशन्स की सुंदरता का आनंद ले सकते हैं।