- साधारण नाम:
- मुसेल शैल पर्वतारोही, तितली मटर
- क्षेत्रीय नाम:
- हिंदी - कोयल, मराठी - गोकर्ण-मूला, बंगाली - अपराजिता, गुजराती - गरानी, कन्नड़ - संखू, मलयालम - अरल, संस्कृत - अस्फोटा, तमिल - कक्कानम, तेलुगु - दन्तिना
- वर्ग:
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पर्वतारोही, लताएँ और बेलें , औषधीय पौधे
- परिवार:
- लेगुमिनोसे या फैबेसी या मटर परिवार
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परिचय
क्लिटोरिया टर्नाटिया, जिसे आमतौर पर तितली मटर, नीले मटर या एशियाई कबूतर के रूप में जाना जाता है, जीवंत नीले फूलों के साथ एक बारहमासी चढ़ाई वाली बेल है। यह पौधा उष्णकटिबंधीय एशिया का मूल है और इसके सजावटी, पाक और औषधीय गुणों के लिए व्यापक रूप से इसकी खेती की जाती है। इस गाइड में, हम क्लिटोरिया टर्नाटिया के बढ़ने, देखभाल करने और लाभों का आनंद लेने के बारे में जानने के लिए आवश्यक सब कुछ शामिल करेंगे।
बढ़ती क्लिटोरिया टर्नाटिया
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सही स्थान का चुनावः क्लिटोरिया टर्नाटिया पूर्ण सूर्य से आंशिक छाया में पनपता है। सुनिश्चित करें कि पौधे में रोजाना कम से कम 4-6 घंटे की सीधी धूप हो। यह तटस्थ पीएच (6.0-7.0) के लिए थोड़ा अम्लीय के साथ अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी को तरजीह देता है।
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प्रसार : बीज या कटिंग से क्लिटोरिया टर्नाटिया का प्रचार करें। बोने से पहले बीजों को 24 घंटे के लिए पानी में भिगो दें। अच्छी तरह से तैयार मिट्टी में बीज को लगभग 1 इंच गहरा और 3 इंच अलग रखें। कटिंग को स्वस्थ, स्थापित पौधों से लिया जाना चाहिए और नम, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में लगाया जाना चाहिए।
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पानी देना : क्लिटोरिया टर्नाटिया में मध्यम पानी की आवश्यकता होती है। मिट्टी को लगातार नम रखते हुए नियमित रूप से पानी दें, लेकिन जल भराव न करें। सर्दियों के महीनों में पानी कम दें।
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उर्वरीकरण : बढ़ते मौसम के दौरान हर 4-6 सप्ताह में एक संतुलित, धीमी गति से निकलने वाली खाद डालें। वैकल्पिक रूप से, मिट्टी को समृद्ध करने के लिए जैविक खाद का उपयोग करें।
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छंटाई : पौधे को उसके आकार को बनाए रखने और झाड़ीदार विकास को प्रोत्साहित करने के लिए नियमित रूप से छंटाई करें। आवश्यकतानुसार मृत, रोगग्रस्त या क्षतिग्रस्त तनों को हटा दें।
क्लिटोरिया टर्नाटिया की देखभाल
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कीट और रोग नियंत्रण : क्लिटोरिया टर्नाटिया अपेक्षाकृत कीट-प्रतिरोधी है। हालांकि, एफिड्स, स्पाइडर माइट्स और कैटरपिलर जैसे आम कीटों से सावधान रहें। संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए कीटनाशक साबुन या नीम के तेल का प्रयोग करें। उचित वायु परिसंचरण सुनिश्चित करके और अधिक पानी देने से बचकर फंगल रोगों को नियंत्रित किया जा सकता है।
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समर्थन : जालीदार बेलों, मेहराबों, या बाड़ों का उपयोग करके चढ़ाई वाली बेल के लिए सहायता प्रदान करें। यह पौधे को लंबवत रूप से बढ़ने और अधिक फूल पैदा करने के लिए प्रोत्साहित करेगा।
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सर्दियों की देखभाल : ठंडी जलवायु में, क्लिटोरिया टर्नाटिया को वार्षिक या अतिशीतकालीन घर के अंदर उगाया जाना चाहिए। पहली ठंढ से पहले गमले में लगे पौधों को अंदर लाएँ और उन्हें धूप वाली खिड़की में रखें।
क्लिटोरिया टर्नाटिया के लाभ
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रसोई में उपयोग : जीवंत नीले फूल खाने योग्य होते हैं और अक्सर प्राकृतिक खाद्य रंग या गार्निश के रूप में उपयोग किए जाते हैं। नीली चाय बनाने के लिए उन्हें गर्म पानी में डुबोया जा सकता है, जो पीएच में परिवर्तन के कारण नींबू डालने पर बैंगनी हो जाता है।
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औषधीय गुण क्लिटोरिया टर्नाटिया का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में इसके संभावित एंटीऑक्सिडेंट, विरोधी भड़काऊ और स्मृति-बढ़ाने वाले गुणों के लिए किया गया है। यह चिंता और अवसाद को कम करने में भी मदद कर सकता है।
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सजावटी मूल्य : आश्चर्यजनक नीले फूल क्लिटोरिया टर्नेटा को किसी भी बगीचे या परिदृश्य डिजाइन के लिए एक आकर्षक जोड़ बनाते हैं। यह पौधा जैव विविधता को बढ़ावा देने के लिए तितलियों, मधुमक्खियों और अन्य परागणकों को आकर्षित करता है।
इस व्यापक गाइड का पालन करके, आप क्लिटोरिया टर्नाटिया के कई लाभों का आनंद लेते हुए सफलतापूर्वक बढ़ सकते हैं और उनकी देखभाल कर सकते हैं।
