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कस्तूरी तरबूज (कुकुमिस मेलो) बिक्री के लिए पौधे | अपना खुद का स्वादिष्ट और पौष्टिक फल उगाएं!

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जानकारी

  • वैज्ञानिक नाम : कुकुमिस मेलो
  • परिवार: कुकुर्बिटेसी
  • सामान्य नाम: कस्तूरी तरबूज, केंटालूप, हनीड्यू तरबूज, रॉकमेलन
  • उत्पत्ति: ईरान, भारत और मध्य एशिया
  • पौधे का प्रकार: वार्षिक, रेंगने वाली बेल

पेड़ लगाना

  1. साइट का चयन : प्रतिदिन कम से कम 6 घंटे धूप के साथ एक अच्छी तरह से सूखा, धूप वाला स्थान चुनें।
  2. मिट्टी की तैयारी : इष्टतम मिट्टी का पीएच 6.0 और 6.5 के बीच है। जल निकासी और पोषक तत्वों की मात्रा में सुधार के लिए मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों के साथ संशोधित करें।
  3. रोपण का समय : आखिरी पाला पड़ने के बाद सीधे बगीचे में बीज बोएं या रोपाई से 3-4 सप्ताह पहले उन्हें घर के अंदर शुरू करें।
  4. दूरी : बीज या पौध के बीच लगभग 18-24 इंच की दूरी, पंक्तियों के बीच 5-6 फीट की दूरी।

बढ़ रही है

  1. पानी देना : लगातार नमी प्रदान करें, सप्ताह में एक या दो बार गहराई से पानी दें। रोगों को कम करने के लिए गीले पत्ते से बचें.
  2. उर्वरीकरण : रोपण के समय एक संतुलित, धीमी गति से निकलने वाली खाद का प्रयोग करें और प्रत्येक 3-4 सप्ताह में अतिरिक्त उर्वरक के साथ साइड-ड्रेस करें।
  3. मल्चिंग : नमी को संरक्षित करने, खरपतवारों को दबाने और मिट्टी के तापमान को बनाए रखने के लिए जैविक मल्च की एक परत लगाएं।
  4. कीट और रोग नियंत्रण : एफिड्स, ककड़ी बीटल और स्पाइडर माइट्स जैसे कीटों की निगरानी करें। आवश्यकतानुसार जैविक या रासायनिक नियंत्रणों का उपयोग करें।

देखभाल

  1. प्रशिक्षण और समर्थन : वायु परिसंचरण को अधिकतम करने और रोग के दबाव को कम करने के लिए एक जाली या अन्य समर्थन संरचना पर लताओं को प्रशिक्षित करें।
  2. छंटाई : लंबवत विकास को प्रोत्साहित करने और फलों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए पार्श्व शाखाओं की छंटाई करें।
  3. परागण : मधुमक्खियों जैसे परागणकों को आकर्षित करके या यदि आवश्यक हो तो हाथ से परागण करके अच्छा परागण सुनिश्चित करें।
  4. कटाई : खरबूजे की तुड़ाई तब करें जब वे आसानी से बेल से अलग हो जाएं और उनमें मीठी सुगंध हो।

फ़ायदे

  1. पोषण मूल्य : विटामिन ए और सी, पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर।
  2. जलयोजन : गर्म मौसम के दौरान उच्च जल सामग्री कस्तूरी खरबूजे को जलयोजन बनाए रखने के लिए आदर्श बनाती है।
  3. वजन प्रबंधन : कम कैलोरी और उच्च फाइबर में, वे वजन प्रबंधन के लिए एक स्वस्थ स्नैक विकल्प हो सकते हैं।
  4. पाचन स्वास्थ्य : कस्तूरी खरबूजे में घुलनशील फाइबर पाचन को विनियमित करने और आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।