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जुनून फल पीला पंढरा कृष्ण कमल औषधीय पौधे उद्यान संयंत्र (1 स्वस्थ जीवित पौधा)

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साधारण नाम:
पैशन फ्रूट, व्हाइट ग्रेनाडिला
क्षेत्रीय नाम:
मराठी - पंधारा कृष्ण कमल, हिंदी - कोर्डा पचम, बंगाली - मुकोपीरा, संस्कृत - जुनून फल, उर्दू - कोर्डपचम
वर्ग:
पर्वतारोही, लताएँ और बेलें, औषधीय पौधे
परिवार:
Passifloraceae या पैशन फूल परिवार

1 परिचय

  • अवलोकन: पैशन फ्रूट 'इंडिया' (पैसिफ्लोरा एडुलिस) दक्षिण अमेरिका का एक लोकप्रिय उष्णकटिबंधीय फल है और भारत में इसके स्वादिष्ट स्वाद, कई स्वास्थ्य लाभ और सजावटी अपील के लिए व्यापक रूप से खेती की जाती है।

2. पौधे की जानकारी

  • किस्में: दो मुख्य प्रकार: बैंगनी जुनून फल (पैसिफ्लोरा एडुलिस सिम्स) और पीला जुनून फल (पैसिफ्लोरा एडुलिस एफ। फ्लेविकारपा डीजेनर)।
  • जलवायु आवश्यकताएँ: 900 से 1500 मीटर की ऊँचाई सीमा के साथ उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में पनपता है।
  • मिट्टी की आवश्यकताएं: 6.0 और 6.5 के बीच पीएच के साथ अच्छी तरह से सूखा, दोमट मिट्टी।

3. वृक्षारोपण

  • प्रवर्धन: प्रवर्धन बीज या कलमों द्वारा किया जाता है।
  • दूरी: पंक्तियों के बीच 2 से 3 मीटर की दूरी पर 3 से 4 मीटर की दूरी पर पौधे रोपें।
  • रोपण का समय: सबसे अच्छा रोपण मौसम बरसात के मौसम के दौरान जून से अगस्त तक होता है।

4. बढ़ रहा है

  • पानी देना: विशेष रूप से शुष्क मौसम के दौरान नियमित और लगातार पानी की आवश्यकता होती है।
  • सूर्य का प्रकाश: सर्वोत्तम वृद्धि और फलों के उत्पादन के लिए पूर्ण सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है।
  • उर्वरक: बढ़ते मौसम के दौरान हर दो महीने में संतुलित उर्वरक (एनपीके) लगाएं।
  • समर्थन: लताओं पर चढ़ने के लिए जाली या अन्य सहायक संरचनाएं प्रदान करें।

5. देखभाल

  • छँटाई: एक खुली छतरी बनाए रखने और बेहतर वायु परिसंचरण, धूप के प्रवेश और फलों के विकास को बढ़ावा देने के लिए छँटाई करें।
  • कीट और रोग प्रबंधन: मीलीबग्स, एफिड्स और कैटरपिलर जैसे कीटों की नियमित जांच करें; और लीफ स्पॉट, रूट रोट और विल्ट जैसे रोग।

6. कटाई

  • परिपक्वता: फल फूल आने के 60 से 80 दिन बाद पकते हैं।
  • फसल काटने की तकनीक: पके फलों को हाथ से चुनें जिनकी त्वचा थोड़ी झुर्रीदार होती है और कोमल दबाव के लिए उपज होती है।
  • तुड़ाई के बाद की देखभाल: फलों को 7-10 डिग्री सेल्सियस पर 85-90% की सापेक्षिक आर्द्रता के साथ शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए स्टोर करें।

7. लाभ

  • स्वास्थ्य लाभ: एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों से भरपूर जो प्रतिरक्षा प्रणाली, हृदय स्वास्थ्य और पाचन का समर्थन करते हैं।
  • आर्थिक लाभ: छोटे किसानों के लिए आय के अवसर प्रदान करता है और स्थानीय अर्थव्यवस्थाओं का समर्थन करता है।
  • सजावटी मूल्य: आकर्षक फूल और पत्ते इसे बगीचों और लैंडस्केप डिजाइन के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनाते हैं।