परिचय
नाशपाती स्वादिष्ट और पौष्टिक फल हैं जो दुनिया भर के समशीतोष्ण क्षेत्रों में उगाए जाते हैं। वे जीनस पाइरस से संबंधित हैं और घर के बागवानों और वाणिज्यिक उत्पादकों के लिए समान रूप से लोकप्रिय हैं। इस गाइड में नाशपाती के फलों के पौधों के बारे में आवश्यक जानकारी शामिल होगी, जिसमें वृक्षारोपण, उगाना, देखभाल और लाभ शामिल हैं।
पेड़ लगाना
1. स्थान चुनना
- मिट्टी: नाशपाती 6.0-6.5 के पीएच के साथ अच्छी तरह से जल निकासी, दोमट मिट्टी पसंद करती है। मिट्टी-भारी मिट्टी और पाले से ग्रस्त निचले इलाकों से बचें।
- सूरज की रोशनी: रोजाना कम से कम 6-8 घंटे की सीधी धूप वाला स्थान चुनें।
- रिक्ति: अपने नाशपाती के पेड़ों के लिए पर्याप्त जगह प्रदान करें, आमतौर पर बौने किस्मों के लिए 12-15 फीट और मानक किस्मों के लिए 20-25 फीट अलग।
2. रोपण का समय
- देर से सर्दियों या शुरुआती वसंत के दौरान जमीन के काम करने योग्य होने पर नंगे जड़ वाले पेड़ लगाएं।
- बढ़ते मौसम के दौरान कंटेनर में उगाए गए पेड़ लगाए जा सकते हैं।
3. रोपण विधि
- एक छेद दो बार चौड़ा और रूट बॉल या जड़ों जितना गहरा खोदें।
- जड़ के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए छेद के चारों ओर की मिट्टी को ढीला करें।
- पेड़ को छेद में रखें, सुनिश्चित करें कि ग्राफ्ट यूनियन मिट्टी की रेखा से 2-4 इंच ऊपर है।
- मिट्टी से बैकफ़िल करें, और अच्छी तरह से पानी दें।
बढ़ रही है
1. परागण
- अधिकांश नाशपाती की किस्में स्व-उपजाऊ नहीं होती हैं और क्रॉस-परागण के लिए एक संगत कल्टीवेटर की आवश्यकता होती है।
- सफल परागण के लिए पास-पास दो या दो से अधिक विभिन्न किस्में लगाएं.
2. प्रूनिंग
- निष्क्रिय मौसम के दौरान छंटाई शुरू करें, मृत, क्षतिग्रस्त या रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दें।
- एक केंद्रीय नेता को बनाए रखें और बेहतर वायु परिसंचरण और सूर्य के प्रकाश के प्रवेश के लिए एक खुली, फूलदान के आकार की संरचना को प्रोत्साहित करें।
देखभाल
1. पानी देना
- पहले बढ़ते मौसम के दौरान नए लगाए गए पेड़ों को गहराई से और लगातार पानी दें।
- परिपक्व पेड़ों को कम बार-बार पानी देने की आवश्यकता होती है, शुष्क अवधि के दौरान लगभग हर 2-3 सप्ताह में।
2. निषेचन
- लेबल के निर्देशों का पालन करते हुए, शुरुआती वसंत में एक संतुलित, धीमी गति से जारी उर्वरक लागू करें।
- मिट्टी के पोषक तत्वों के स्तर और पेड़ की वृद्धि के आधार पर अतिरिक्त अनुप्रयोग आवश्यक हो सकते हैं।
3. कीट और रोग प्रबंधन
- एफिड्स, माइट्स और नाशपाती साइला जैसे सामान्य कीटों की निगरानी करें।
- उपयुक्त कीटनाशकों का प्रयोग करें या आवश्यकतानुसार एकीकृत कीट प्रबंधन तकनीकों का प्रयोग करें।
- रोगग्रस्त शाखाओं को काट दें और रोग के जोखिम को कम करने के लिए उचित दूरी बनाए रखें.
फ़ायदे
1. पोषण मूल्य
- नाशपाती में उच्च मात्रा में फाइबर, विटामिन सी, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
- इनमें कैलोरी कम होती है और इनमें कोलेस्ट्रोल नहीं होता है, जिससे ये एक स्वस्थ नाश्ते का विकल्प बन जाते हैं।
2. पर्यावरणीय लाभ
- नाशपाती के पेड़ लाभकारी कीड़ों और पक्षियों के लिए आवास प्रदान करते हैं।
- वे कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करके और ऑक्सीजन जारी करके हवा की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।
3. सौंदर्य अपील
- नाशपाती के पेड़ अपने आकर्षक पत्ते, फूल और फलों के साथ आपके परिदृश्य में सुंदरता जोड़ते हैं।
- आपके यार्ड में सही ढंग से रखे जाने पर वे छाया और गोपनीयता प्रदान कर सकते हैं।
