- సాధారణ పేరు:
- మామిడి ఇమామ్ పసంద్
- ప్రాంతీయ పేరు:
- మరాఠీ - అంబ, హిందీ - ఆమ్
వర్గం: పండ్ల మొక్కలు , చెట్లు , ఔషధ మొక్కలు
కుటుంబం: అనాకార్డియేసి లేదా మామిడి లేదా జీడిపప్పు కుటుంబం
-
సమాచారం
-
శాస్త్రీయ నామం: మాంగిఫెరా ఇండికా 'ఇమామ్ పసంద్' (హిమాయత్ లేదా హిమామ్ పసంద్ అని కూడా పిలుస్తారు)
-
మూలం: దక్షిణ భారతదేశం
-
వాతావరణం: ఉష్ణమండల నుండి ఉపఉష్ణమండల వరకు
-
సీజన్: మధ్య-సీజన్ రకం (జూన్ నుండి ఆగస్టు వరకు పండిస్తారు)
-
పండు పరిమాణం: మధ్యస్థం నుండి పెద్దది, 300-500 గ్రాముల బరువు ఉంటుంది
-
పండ్ల రంగు: పక్వానికి వచ్చినప్పుడు ఆకుపచ్చ-పసుపు, కొద్దిగా గులాబీ రంగుతో ఉంటుంది
-
రుచి: రిచ్, తీపి మరియు కనిష్ట ఫైబర్‌తో సుగంధం
ప్లాంటేషన్
-
సైట్ ఎంపిక: చెట్టు పెరగడానికి తగినంత స్థలంతో బాగా ఎండిపోయే, ఎండ ఉండే ప్రదేశాన్ని ఎంచుకోండి.
-
నేల తయారీ: నేల సంతానోత్పత్తి మరియు డ్రైనేజీని మెరుగుపరచడానికి కంపోస్ట్ లేదా వృద్ధాప్య ఎరువు వంటి సేంద్రీయ పదార్థాలతో మట్టిని సవరించండి.
-
నాటడం సమయం: వర్షాకాలంలో, నేల తేమగా మరియు ఉష్ణోగ్రతలు వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు నాటండి.
-
అంతరం: సరైన పెరుగుదల కోసం చెట్ల మధ్య కనీసం 10-12 మీటర్ల దూరం నిర్వహించండి.
పెరుగుతోంది
-
నీరు త్రాగుట: చెట్టుకు క్రమం తప్పకుండా నీరు పెట్టండి, ముఖ్యంగా వృద్ధి చెందిన మొదటి కొన్ని సంవత్సరాలలో. స్థిరమైన తేమను నిర్ధారించుకోండి, కానీ అధిక నీరు త్రాగుట నివారించండి, ఇది రూట్ తెగులుకు దారితీస్తుంది.
-
ఫలదీకరణం: వృక్షసంపదను ప్రోత్సహించడానికి ప్రారంభ సంవత్సరాల్లో నత్రజనిపై ఎక్కువ ప్రాధాన్యతనిస్తూ, పెరుగుతున్న కాలంలో సమతుల్య ఎరువులను వర్తించండి.
-
కత్తిరింపు: బహిరంగ పందిరిని నిర్వహించడానికి, గాలి ప్రసరణను ప్రోత్సహించడానికి మరియు మంచి పండ్ల ఉత్పత్తి కోసం పార్శ్వ కొమ్మల పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడానికి చెట్టును కత్తిరించండి.
-
తెగులు మరియు వ్యాధి నియంత్రణ: మామిడి పండు ఈగ, మీలీబగ్స్ మరియు అఫిడ్స్ వంటి సాధారణ తెగుళ్లను పర్యవేక్షించండి. అంటువ్యాధులను నియంత్రించడానికి అవసరమైన సేంద్రీయ లేదా రసాయన చికిత్సలను ఉపయోగించండి.
జాగ్రత్త
-
మల్చింగ్: తేమను నిలుపుకోవటానికి, కలుపు మొక్కలను అణిచివేసేందుకు మరియు నేల ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడంలో సహాయపడటానికి చెట్టు యొక్క పునాది చుట్టూ సేంద్రీయ రక్షక కవచం యొక్క పొరను వర్తించండి.
-
సన్నబడటం: సన్నటి పండ్ల గుత్తులు కూడా పక్వానికి వచ్చేలా మరియు కొమ్మలు ఓవర్‌లోడ్ కాకుండా నిరోధించడానికి.
-
హార్వెస్టింగ్: సాధారణంగా పుష్పించే 100-150 రోజుల తర్వాత పండ్లు పూర్తి పరిపక్వతకు చేరుకున్నప్పుడు వాటిని కోయండి.
లాభాలు
-
పోషక విలువలు: మామిడి పండ్లలో విటమిన్ ఎ, సి మరియు ఇ, అలాగే డైటరీ ఫైబర్, పొటాషియం మరియు వివిధ యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
-
వంటల ఉపయోగాలు: ఇమామ్ పసంద్ మామిడి పండ్ల యొక్క తీపి, సుగంధ రుచి వాటిని తాజా వినియోగం, డెజర్ట్‌లు మరియు వివిధ వంటకాలకు అనువైనదిగా చేస్తుంది.
-
ఆర్థిక విలువ: ఈ ప్రీమియం మామిడి రకం మార్కెట్‌లో ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు సాగుదారులకు ఆదాయ వనరుగా ఉంటుంది.
-
పర్యావరణ ప్రయోజనాలు: మామిడి చెట్లు గాలిని శుద్ధి చేయడం, నేల కోతను తగ్గించడం మరియు స్థానిక జీవవైవిధ్యానికి తోడ్పడతాయి.
