తాజా బనారసి ఉసిరి మొక్కను కొనండి - ఈరోజే గూస్బెర్రీ యొక్క పోషక ప్రయోజనాలను అనుభవించండి

1. బనారసి ఆమ్లా పరిచయం

బనారసి ఆమ్లా (ఫిలాంథస్ ఎంబ్లికా) అనేది భారతదేశంలోని వారణాసి ప్రాంతానికి చెందిన భారతీయ గూస్‌బెర్రీ యొక్క ప్రసిద్ధ రకం. సమృద్ధిగా ఉండే పోషకాలు మరియు వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు పేరుగాంచిన బనారసి ఉసిరి ఆయుర్వేద ఔషధం మరియు పాక అనువర్తనాల్లో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

2. బనారసి ఉసిరి మొక్కల పెంపకం

• నేల అవసరాలు : 6-8 pH పరిధితో బాగా ఎండిపోయే లోమీ నేల బనారసి ఉసిరికాయ పెరుగుదలకు అనువైనది.
• వాతావరణం : ఉసిరి చెట్లు ఉపఉష్ణమండల నుండి ఉష్ణమండల వాతావరణాలలో వృద్ధి చెందుతాయి, 20°C నుండి 35°C వరకు ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకోగలవు.
• నాటడం : మొక్కలను వర్షాకాలంలో నాటాలి, అవి సరైన ఎదుగుదలకు వీలుగా 4-6 మీటర్ల దూరంలో ఉండాలి.

3. పెరుగుతున్న బనారసి ఉసిరి

• నీరు త్రాగుట : చిన్న చెట్లకు క్రమం తప్పకుండా నీరు పెట్టండి, నేల తేమగా ఉండేలా చూసుకోండి, కానీ నీరు నిలువకుండా ఉంటుంది. చెట్టు పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు, ఇది మరింత కరువును తట్టుకోగలదు మరియు తక్కువ తరచుగా నీరు త్రాగుట అవసరం.
• ఫలదీకరణం : సేంద్రియ ఎరువు లేదా నెమ్మదిగా విడుదల చేసే ఎరువులను సంవత్సరానికి రెండుసార్లు, వసంతకాలంలో ఒకసారి మరియు శరదృతువులో ఒకసారి వేయండి.
• కత్తిరింపు : చెట్టును దాని ఆకారాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు పండ్ల ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహించడానికి ప్రతి సంవత్సరం కత్తిరించండి.

4. బనారసి ఆమ్లా సంరక్షణ

• తెగులు నియంత్రణ : అఫిడ్స్, గొంగళి పురుగులు మరియు మీలీబగ్స్ వంటి సాధారణ తెగుళ్లను పర్యవేక్షించండి మరియు అవసరమైన విధంగా సేంద్రీయ లేదా రసాయన పురుగుమందులను ఉపయోగించండి.
• వ్యాధి నిర్వహణ : సరైన గాలి ప్రసరణను అందించడం మరియు అధిక నీరు త్రాగుట నివారించడం ద్వారా శిలీంధ్ర వ్యాధులను నివారించండి.
• హార్వెస్టింగ్ : ఉసిరి పండ్లు దృఢంగా మరియు పచ్చగా ఉన్నప్పుడు పండించవచ్చు, సాధారణంగా నవంబర్ నుండి ఫిబ్రవరి వరకు.

5. బనారసి ఉసిరి యొక్క ప్రయోజనాలు

• పోషకాహారం : ఉసిరిలో విటమిన్ సి, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, రోగనిరోధక పనితీరు, జీర్ణక్రియ మరియు మొత్తం ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి.
• ఔషధం : ఉసిరిలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీవైరల్ లక్షణాలు ఉన్నాయి, వీటిని తరచుగా ఆయుర్వేద వైద్యంలో వివిధ వ్యాధుల చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు.
• వంటకాలు : పండ్లను పచ్చిగా, ఊరగాయగా తీసుకోవచ్చు లేదా చట్నీలు, జామ్‌లు మరియు ఇతర ఆహార ఉత్పత్తులలో ప్రాసెస్ చేయవచ్చు.
• ఆర్థికం : ఉసిరి సాగు రైతులకు పండ్లు, విత్తనాలు మరియు ఇతర ఉప ఉత్పత్తుల విక్రయం ద్వారా ఆదాయాన్ని అందిస్తుంది.