- సాధారణ పేరు:
- గ్రేప్ ఫ్లేమ్ సీడ్లెస్
- ప్రాంతీయ పేరు:
- మరాఠీ - ద్రాక్ష, హిందీ - అంగుర్, బెంగాలీ - అంగుర్ఫాల్, గుజరాతీ - దరఖ్, కన్నడ - ద్రాక్ష, మలయాళం - ముండిరి, పంజాబీ - అంగూర్, సంస్కృతం - ద్రాక్ష, తమిళం - కోడిముండిరి, తెలుగు - గోస్తనిద్రాక్ష, ఉర్దూ - అంగుర్
- వర్గం:
-
పండ్ల మొక్కలు, అధిరోహకులు, లతలు & తీగలు , ఔషధ మొక్కలు
- కుటుంబం:
- Vitaceae లేదా గ్రేప్ కుటుంబం
-
1. విత్తనాలు లేని ద్రాక్షతో పరిచయం
విత్తన రహిత ద్రాక్షలు వాటి తీపి రుచి మరియు వినియోగ సౌలభ్యం కారణంగా అల్పాహారం మరియు వివిధ పాక ఉపయోగాలకు ప్రసిద్ధి చెందిన పండ్ల ఎంపిక. అవి ఎంపిక చేసిన సంతానోత్పత్తి ఫలితంగా ఉంటాయి మరియు ఎరుపు, ఆకుపచ్చ మరియు నలుపు వంటి వివిధ రంగులలో లభిస్తాయి.
2. విత్తనాలు లేని ద్రాక్ష రకాలు
అనేక విత్తన రహిత ద్రాక్ష రకాలు ఉన్నాయి, ఒక్కొక్కటి దాని ప్రత్యేక లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. కొన్ని ప్రసిద్ధమైనవి:
- థాంప్సన్ సీడ్లెస్
- జ్వాల సీడ్లెస్
- క్రిమ్సన్ సీడ్లెస్
- బ్లాక్ కోరింత్
- సుగ్రోనే
3. ప్లాంటేషన్
-
స్థానం: బాగా ఎండిపోయే నేల మరియు తగినంత సూర్యకాంతి ఉన్న సైట్‌ను ఎంచుకోండి.
-
నేల: ద్రాక్షపండ్లకు 6.0 మరియు 6.5 మధ్య pH అనువైనది.
-
నాటడం: ద్రాక్షపండ్లను 6 నుండి 8 అడుగుల దూరంలో ఉంచండి మరియు సరైన పెరుగుదల కోసం ట్రేల్లిస్ లేదా ఇతర మద్దతు వ్యవస్థను ఉపయోగించండి.
4. పెరుగుతున్న
-
నీరు త్రాగుట: క్రమం తప్పకుండా నీరు త్రాగుట, ముఖ్యంగా మొదటి కొన్ని సంవత్సరాలలో, నీరు త్రాగుటకు లేక మధ్య నేల పొడిగా ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది.
-
ఫలదీకరణం: వసంత ఋతువు ప్రారంభంలో, కొత్త పెరుగుదల ఉద్భవించినప్పుడు మరియు మళ్లీ పండు సెట్ తర్వాత సమతుల్య ఎరువులు వేయండి.
-
కత్తిరింపు: బలమైన నిర్మాణం మరియు పండ్ల ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహించడానికి నిద్రాణస్థితిలో ఏటా తీగలను కత్తిరించండి.
5. సంరక్షణ
-
తెగులు నియంత్రణ: అఫిడ్స్, పురుగులు మరియు లీఫ్‌హాపర్స్ వంటి సాధారణ తెగుళ్లను పర్యవేక్షించండి మరియు అవసరమైన విధంగా సేంద్రీయ లేదా రసాయన చికిత్సలను ఉపయోగించండి.
-
వ్యాధి నివారణ: వ్యాధి సంభవనీయతను తగ్గించడానికి సరైన కత్తిరింపు, గాలి ప్రసరణ మరియు తేమ నియంత్రణను అమలు చేయండి.
-
శీతాకాల సంరక్షణ: తీగలను నేల కింద పూడ్చివేయడం ద్వారా లేదా రక్షణ కవచాలను ఉపయోగించడం ద్వారా చల్లని వాతావరణంలో వాటిని రక్షించండి.
6. హార్వెస్టింగ్
-
సమయం: ద్రాక్ష సాధారణంగా రకాన్ని బట్టి ఆగస్టు మరియు సెప్టెంబర్ మధ్య పండిస్తుంది.
-
విధానం: మొక్కకు నష్టం జరగకుండా ద్రాక్ష గుత్తులను మెల్లగా తిప్పండి లేదా కత్తిరించండి.
7. విత్తనాలు లేని ద్రాక్ష యొక్క ప్రయోజనాలు
-
పోషకాహారం: ద్రాక్షలో విటమిన్ సి, విటమిన్ కె మరియు పొటాషియం వంటి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
-
యాంటీఆక్సిడెంట్లు: అవి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లకు మంచి మూలం, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడటానికి మరియు సెల్ డ్యామేజ్‌ను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి.
-
గుండె ఆరోగ్యం: ద్రాక్షను తీసుకోవడం వల్ల రక్త ప్రసరణ మెరుగుపరచడం మరియు వాపు తగ్గించడం ద్వారా గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చు.
-
వంటల ఉపయోగాలు: విత్తన రహిత ద్రాక్షలు వంటలో బహుముఖంగా ఉంటాయి మరియు సలాడ్‌లు, డెజర్ట్‌లు మరియు పానీయాలలో ఉపయోగించవచ్చు.
