-
పండ్ల మొక్కలు , పొదలు , చెట్లు
- కుటుంబం:
- రూబియాసి లేదా ఇక్సోరా మరియు పెంటాస్ కుటుంబం
-
పరిచయం
అరబికా కాఫీ (కాఫీ అరబికా) అనేది ఇథియోపియాలోని ఎత్తైన ప్రాంతాలకు చెందిన ఒక కాఫీ మొక్క. ఇది ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన కాఫీ జాతి, ఇది ప్రపంచ కాఫీ ఉత్పత్తిలో 60% వాటాను కలిగి ఉంది. అరబికా చెట్టుచే ఉత్పత్తి చేయబడిన గింజలు వాటి తేలికపాటి మరియు సమతుల్య రుచికి ప్రసిద్ధి చెందాయి, వీటిని కాఫీ పానీయాల విస్తృత శ్రేణికి అనువైనవిగా చేస్తాయి.
ప్లాంటేషన్
-
స్థానం: అరబికా కాఫీ చెట్లు సముద్ర మట్టానికి 800 నుండి 2,200 మీటర్ల (2,600 నుండి 7,200 అడుగులు) మధ్య ఎత్తులో పెరుగుతాయి. వారు 15 నుండి 24 డిగ్రీల సెల్సియస్ (59 నుండి 75 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్) మధ్య ఉష్ణోగ్రతలను ఇష్టపడతారు, మితమైన వర్షపాతం మరియు బాగా ఎండిపోయిన నేల.
-
నేల: అరబికా చెట్లు 6 మరియు 6.5 మధ్య pH ఉన్న కొద్దిగా ఆమ్ల, బాగా ఎండిపోయిన మరియు సారవంతమైన నేలలో బాగా పెరుగుతాయి.
-
అంతరం: చెట్లను 2 నుండి 3 మీటర్లు (6.5 నుండి 10 అడుగులు) దూరంలో నాటండి, ఇది పెరుగుదల మరియు సూర్యకాంతి వ్యాప్తికి తగినంత స్థలాన్ని అనుమతిస్తుంది.
పెరుగుతోంది
-
ప్రచారం: అరబికా కాఫీ చెట్లను సాధారణంగా విత్తనాల నుండి పెంచుతారు. విత్తనాలను విత్తనం లేదా నర్సరీలో నాటండి మరియు అవి సుమారు 8-12 నెలల వయస్సు ఉన్నప్పుడు లేదా 30-40 సెం.మీ (12-16 అంగుళాలు) ఎత్తుకు చేరుకున్నప్పుడు వాటిని నాటండి.
-
నీరు త్రాగుట: చెట్లకు స్థిరమైన తేమ అవసరం కానీ ఎక్కువ నీరు పెట్టకూడదు. క్రమం తప్పకుండా నీరు త్రాగుట, నీరు త్రాగుటకు లేక మధ్య నేల కొద్దిగా పొడిగా ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది.
-
ఫలదీకరణం: ఆరోగ్యకరమైన పెరుగుదల మరియు దిగుబడిని ప్రోత్సహించడానికి ప్రతి 6 నెలలకు సమతుల్య, నెమ్మదిగా విడుదల చేసే ఎరువులతో ఫలదీకరణం చేయండి.
జాగ్రత్త
-
కత్తిరింపు: నిర్వహించదగిన పరిమాణాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు శాఖలను ప్రోత్సహించడానికి అరబికా కాఫీ చెట్లను కత్తిరించండి. చనిపోయిన లేదా వ్యాధిగ్రస్తులైన కొమ్మలను, అలాగే ఒకదానికొకటి క్రాస్ చేసే లేదా రుద్దే వాటిని తొలగించండి.
-
తెగుళ్లు మరియు వ్యాధి నిర్వహణ: కాఫీ బెర్రీ బోరర్, లీఫ్ మైనర్ మరియు కాఫీ ఆకు తుప్పు వంటి సాధారణ తెగుళ్లు మరియు వ్యాధుల కోసం చెట్లను పర్యవేక్షించండి. సమీకృత పెస్ట్ మేనేజ్‌మెంట్ వ్యూహాలను అమలు చేయండి మరియు అవసరమైన విధంగా తగిన పురుగుమందులు లేదా శిలీంద్రనాశకాలతో చికిత్స చేయండి.
-
హార్వెస్టింగ్: చెర్రీస్ పండిన మరియు ఎరుపు రంగులో ఉన్నప్పుడు అరబికా కాఫీ గింజలు సాధారణంగా చేతితో తీయబడతాయి. ఈ ప్రక్రియ సరైన బీన్ నాణ్యతను నిర్ధారించడానికి పంట కాలంలో అనేక సార్లు సంభవించవచ్చు.
లాభాలు
-
ఆర్థిక విలువ: అరబికా కాఫీ ఒక విలువైన నగదు పంట, లక్షలాది మంది చిన్న-తరహా రైతులకు ఆదాయాన్ని అందిస్తోంది మరియు ప్రపంచ ఆర్థిక వ్యవస్థకు దోహదం చేస్తుంది.
-
యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు: అరబికా కాఫీ గింజల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించి మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించడంలో సహాయపడతాయి.
-
కెఫిన్: అరబికా కాఫీలో కెఫిన్ ఉంటుంది, ఇది మితంగా వినియోగించినప్పుడు మానసిక చురుకుదనం, ఏకాగ్రత మరియు శారీరక పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.
-
సామాజిక మరియు సాంస్కృతిక ప్రాముఖ్యత: కాఫీ వివిధ సంస్కృతులు మరియు సామాజిక సమావేశాలలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది, ప్రపంచవ్యాప్తంగా కనెక్షన్లు మరియు సంప్రదాయాలను పెంపొందిస్తుంది.
