- సాధారణ పేరు:
- karpoora valli అరటి
- ప్రాంతీయ పేరు:
- మరాఠీ - కేలి, సంస్కృతం - కడలి, రంభ, హిందీ - కేల, తెలుగు - ఆరతి, తమిళం - వఝై, కన్నడ- బలే-హన్ను, బెంగాలీ - కేలి, గుజరాతీ - కేలా, మలయాళం - వజా
- వర్గం:
-
పండ్ల మొక్కలు , కూరగాయలు
- కుటుంబం:
- ముసేసి లేదా అరటి కుటుంబం
-
I. కర్పూర వల్లి అరటిపండు పరిచయం
కర్పూర వల్లి అనేది ఒక ప్రత్యేకమైన అరటి (మూసా spp.) దాని సువాసనగల ఆకులు మరియు రుచికరమైన పండ్ల కోసం పండిస్తారు. "కర్పూర వల్లి" అనే పేరు తమిళ భాష నుండి ఉద్భవించింది, దీనిని "కర్పూరం లాంటి మొక్క" అని అనువదిస్తుంది. ఈ రకం దక్షిణ భారతదేశానికి చెందినది మరియు దాని విలక్షణమైన వాసన మరియు రుచికి విలువైనది.
II. ప్లాంటేషన్
-
స్థానం: మీ కర్పూర వల్లి అరటి చెట్టును నాటడానికి బాగా ఎండిపోయే, ఎండ ఉండే ప్రదేశాన్ని ఎంచుకోండి.
-
నేల: 5.5 నుండి 6.5 pH పరిధి కలిగిన లోమీ, సారవంతమైన నేల అరటి పెరుగుదలకు అనువైనది.
-
అంతరం: సరైన గాలి ప్రసరణ మరియు పెరుగుదలకు వీలుగా అరటి చెట్లను కనీసం 8-10 అడుగుల దూరంలో నాటండి.
-
నాటడం విధానం: నారు రూట్ బాల్ కంటే కొంచెం పెద్ద రంధ్రం తవ్వి, ఆ గుంతలో మెల్లగా నారు వేయండి. రంధ్రాన్ని మట్టితో పూరించండి మరియు పూర్తిగా నీరు పెట్టండి.
III. పెరుగుతోంది
-
నీరు త్రాగుట: అరటి చెట్టుకు క్రమం తప్పకుండా నీళ్ళు పోయండి, మట్టిని నిలకడగా తేమగా ఉంచుతుంది, కానీ నీటితో నిండి ఉండదు.
-
ఫలదీకరణం: ప్రతి 6-8 వారాలకు అరటి చెట్టు చుట్టూ ఉన్న మట్టికి సమతుల్య, నెమ్మదిగా విడుదల చేసే ఎరువులు వేయండి.
-
కత్తిరింపు: ఆరోగ్యకరమైన, చక్కనైన రూపాన్ని నిర్వహించడానికి చనిపోయిన ఆకులను మరియు ఖర్చు చేసిన కాడలను క్రమం తప్పకుండా తొలగించండి.
IV. జాగ్రత్త
-
పెస్ట్ కంట్రోల్: అఫిడ్స్ లేదా స్పైడర్ మైట్స్ వంటి తెగుళ్ల కోసం మీ అరటి చెట్టును క్రమం తప్పకుండా తనిఖీ చేయండి మరియు సేంద్రీయ లేదా రసాయనిక పెస్ట్ కంట్రోల్ పద్ధతులతో తదనుగుణంగా చికిత్స చేయండి.
-
వ్యాధి నివారణ: పనామా వ్యాధి లేదా బ్లాక్ సిగాటోకా వంటి వ్యాధి సంకేతాల కోసం మీ చెట్టును పర్యవేక్షించండి మరియు ఏవైనా సమస్యలను వెంటనే పరిష్కరించండి.
-
శీతాకాల సంరక్షణ: చల్లటి వాతావరణంలో, మీ అరటి చెట్టును మంచు నుండి రక్షించండి, ట్రంక్‌ను దుప్పట్లు లేదా బుర్లాప్‌తో ఇన్సులేట్ చేయండి మరియు బేస్ చుట్టూ కప్పండి.
V. హార్వెస్టింగ్
-
పరిపక్వత: కర్పూర వల్లి అరటిపండ్లు పూర్తి పరిమాణానికి చేరుకున్నప్పుడు మరియు చర్మం పసుపు రంగులోకి మారడం ప్రారంభించినప్పుడు వాటిని కోయండి.
-
విధానం: పండ్ల కాండం కత్తిరించడానికి పదునైన కత్తి లేదా కత్తిరింపు కత్తెరను ఉపయోగించండి, ప్రధాన ట్రంక్ దెబ్బతినకుండా జాగ్రత్త వహించండి.
VI. లాభాలు
-
వంటల ఉపయోగాలు: కర్పూర వల్లి అరటిపండ్లను తాజాగా తింటారు లేదా కూరలు, డెజర్ట్‌లు మరియు స్నాక్స్ వంటి వివిధ వంటలలో వండుతారు.
-
సుగంధ ఆకులు: సువాసనగల ఆకులను సంప్రదాయ దక్షిణ భారత వంటలలో చుట్టడం మరియు ఆవిరి చేయడం వంటి చేపలు లేదా బియ్యం వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు.
-
ఔషధ గుణాలు: అరటి పండు మరియు ఆకులు జీర్ణక్రియకు సహాయం చేయడం, రక్తపోటును నియంత్రించడం మరియు అవసరమైన పోషకాలను అందించడం వంటి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయని నమ్ముతారు.
