सुपारी के पेड़ों की पूरी गाइड और विभिन्न उपयोगों के लिए उन्हें कैसे काटा जाता है
सुपारी के पेड़ उन मेवों का उत्पादन करते हैं जिनका उपयोग दुनिया भर में विभिन्न प्रकार की तैयारियों में किया जाता है। सुपारी के कई अलग-अलग उद्देश्य हैं, लेकिन वे मुख्य रूप से पान की एशियाई तैयारी में एक घटक के रूप में उपयोग किए जाते हैं।
सुपारी का सबसे प्रचलित प्रकार अरेका कत्था है और यह एशिया, भारत और अफ्रीका के कई हिस्सों में पाया जा सकता है। पेड़ को उगाना आसान है और बहुत अधिक देखभाल के बिना जीवित रह सकता है, जो इसे उन किसानों के बीच लोकप्रिय बनाता है जिनके पास अन्य कृषि व्यवसाय भी हैं।
परिचय: सुपारी का पेड़, मुख्य तथ्य, उपयोग और पारंपरिक कटाई के तरीके
सुपारी का पेड़ एक उष्णकटिबंधीय पौधा है जो फिलीपींस, भारत और एशिया के कई अन्य हिस्सों में बढ़ सकता है। पारंपरिक दवाओं और अनुष्ठानों में इसके कई प्रकार के उपयोग हैं। सुपारी के पेड़ को कभी-कभी "सुपारी" या "एरेका पाम" भी कहा जाता है।
उपयोग
भारत में, इसका उपयोग पान बनाने के लिए किया जाता है, जब भोजन के बाद चूने और मसालों के साथ चबाया जाता है। दक्षिण पूर्व एशिया में, इसका उपयोग क्रेटेक सिगरेट बनाने के लिए किया जाता है जो एक प्रकार की लौंग की सिगरेट है जो कुछ आबादी के बीच लोकप्रिय है।
पारंपरिक कटाई के तरीके
सुपारी के पेड़ के विभिन्न भागों को काटने के कई तरीके हैं। इंडोनेशिया में, लोग आम तौर पर एक लंबी छड़ी के साथ पेड़ पर चढ़कर और गिरने पर उन्हें जमीन से पकड़कर इसकी पत्तियों को तोड़ते हैं। एक साल तक सूखने से पहले छाल को कुल्हाड़ी या चाकू से काट दिया जाता है।
घर पर बीज से सुपारी का पेड़ कैसे उगाएं
सुपारी एक उष्णकटिबंधीय पौधा है जिसकी खेती सदियों से भारत और दक्षिण पूर्व एशिया में की जाती रही है। इसका एक छोटा, हरे अंडाकार आकार का बीज होता है जो लगभग एक इंच लंबा होता है। इन्हें सुपारी बीज कहा जाता है। भारतीय लोग अखरोट को चबाने और मुंह और मसूड़ों की बीमारियों के इलाज के लिए इस्तेमाल करते थे।
बीज खाने योग्य नहीं है, इसलिए एक स्वस्थ पान के पेड़ के रूप में विकसित होने के लिए इसे अंकुरित होना चाहिए।
बीजों को इकट्ठा करना: पेड़ से फल गिरने के बाद लेकिन जमीन पर सड़ने से पहले बीजों को पतझड़ या शुरुआती सर्दियों के दौरान इकट्ठा करें। उनकी तेज गंध के संपर्क से बचने के लिए उन्हें संभालते समय दस्ताने का उपयोग करें, जो त्वचा को परेशान कर सकता है या कुछ लोगों में एलर्जी का कारण बन सकता है।
उन्हें गीले कागज़ के तौलिये के साथ एक एयर-टाइट कंटेनर में रखें, जब तक कि वे सात महीने बाद घर पर बढ़ने के लिए तैयार न हों
घर पर अपने सुपारी के पेड़ की देखभाल कैसे करें और इसकी कटाई कब करें
सुपारी जो खास बनाती है वह यह है कि कटाई का सही समय सभी के लिए अलग-अलग होता है। यह कई कारकों पर निर्भर करता है जैसे कि आप कहाँ रहते हैं, जलवायु, मिट्टी की गुणवत्ता और आपका पेड़ कैसे बढ़ता है।
सुपारी के विभिन्न प्रकार और क्यों
सुपारी एशिया का मूल फल है। इसकी खेती भारत, वियतनाम, चीन और थाईलैंड जैसे उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में की जाती है।
सुपारी विभिन्न प्रकार की होती है और वे आकार और रंग में भिन्न होती हैं।
कुछ क्षेत्रों में, लोग आनंददायक अनुभव के लिए या तनाव मुक्त करने के लिए इन नट्स को चबाते हैं। हालाँकि, अन्य स्थानों पर, इसके उत्साहपूर्ण प्रभावों के लिए इसे चबाया जाता है।
कुछ क्षेत्रों में काम पर जाने से पहले या भोजन से पहले भूख दमनकारी के रूप में इसका उपयोग उत्तेजक के रूप में किया जाता है।
लोग सुपारी भी चबाते हैं क्योंकि उनका मानना है कि यह बुरी आत्माओं को शरीर में प्रवेश करने से रोकता है।
बिक्री के लिए सुपारी के पेड़ और शीर्ष 5 जिन्हें आप चुन सकते हैं
बिक्री के लिए सुपारी का पेड़ न केवल सुंदर है बल्कि इसमें बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ और वैज्ञानिक गुण भी हैं। बिक्री के लिए सुपारी के पेड़ में शामिल हैं
ताप गुण, जो कुछ सामान्य सर्दी के लक्षणों और सूजन की समस्याओं को कम करने में मदद करता है।
एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण जो गले की खराश और मसूड़ों की सूजन से राहत दिलाने में मदद करते हैं।
टॉनिक गुण, जो मांसपेशियों की ताकत बढ़ाने और शारीरिक प्रदर्शन में सुधार करने में मदद करता है।
हाइपोग्लाइसेमिक गुण, जो चावल या स्टार्च युक्त भोजन के साथ सेवन करने पर ऊर्जा प्रदान करके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में सक्षम होते हैं। .
एंटीऑक्सिडेंट गुण, जो शरीर को मुक्त कणों से बचाते हैं और एंटी-एजिंग/एंटी-कैंसर गुणों के साथ मदद करते हैं। पेड़ का उपयोग इससे कई अलग-अलग स्वास्थ्य लाभ करने के लिए किया जा सकता है; जैसे गले में खराश का इलाज करने के लिए पत्तियों का उपयोग करने में सक्षम होना या नट और पत्तियों से पुल्टिस बनाना।
आपको सुपारी का पेड़ खरीदने पर विचार क्यों करना चाहिए
सुपारी के पेड़ अक्सर दक्षिण पूर्व एशिया में घरों के आसपास लगाए जाते हैं। पेड़ के फल को उत्तेजक, भूख दमनकारी और सांस ताज़ा करने वाले के रूप में चबाया जाता है। यह तम्बाकू चबाने में भी एक घटक है और सिगरेट पीते समय तम्बाकू का विकल्प है। फल के बीज का उपयोग एक अर्क का उत्पादन करने के लिए किया जाता है जिसका उपयोग नशीली दवाओं की लत के वैकल्पिक उपचार के रूप में किया जाता है और इसका उपयोग वापसी के लक्षणों और रिलैप्स दरों को कम करने में मदद के लिए किया जा सकता है।
सुपारी के पेड़ को बौद्धों द्वारा पवित्र माना गया है, और पेड़ की पत्तियों को भिक्षुओं द्वारा उनकी आस्था के प्रतीक के रूप में पहना जाता है।
सुपारी का पेड़ खरीदने पर विचार करने के कुछ कारण हैं:
सुपारी का पेड़ खरीदने के 5 कारण
सुपारी के पेड़ को खरीदने के कुछ फायदे हैं:
1) सुपारी के पेड़ छाया पसंद करते हैं। इसलिए उन्हें गर्मी के महीनों में छाया और ठंडक प्रदान करने के लिए अपने घर के किनारे लगाया जा सकता है।
2) पत्तियों और तनों का उपयोग खाना पकाने और भोजन तैयार करने में किया जा सकता है। उनके पास औषधीय गुण भी हैं जो किसी व्यक्ति के जीवन में स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।
3) सुपारी का अधिक सेवन संभव नहीं है, इसलिए यह बच्चों या पालतू जानवरों के साथ उपयोग के लिए सुरक्षित है।
4) यह गैर विषैला होता है और जानवरों, पौधों या मनुष्यों द्वारा खाए या खाए जाने पर उन्हें नुकसान नहीं पहुंचाता है। 5) कीटों को सुपारी के पेड़ पसंद नहीं हैं, इसलिए वे आपके घर के बगीचे के स्थान में अन्य प्रकार के पौधों की तुलना में कीट-मुक्त होने की अधिक संभावना रखते हैं। सुपारी का पेड़ एक छोटा, ताड़ जैसा पौधा होता है जो लगभग 10 फीट ऊंचाई तक बढ़ता है और
5) फीट चौड़ाई में। इसके तने के ऊपर पीले, नारंगी या लाल फूल लगते हैं और 1-3 इंच लंबे और आधा इंच चौड़े पत्ते निकलते हैं। ये पौधे आमतौर पर पूरे एशिया, विशेष रूप से भारत, इंडोनेशिया और थाईलैंड में पाए जाते हैं। तने आमतौर पर कई वर्षों तक चबाने के लिए काटे जाते हैं जब तक कि वे चबाने वाली छड़ी के रूप में उपयोग करने के लिए बहुत छोटे नहीं हो जाते।
सर्वश्रेष्ठ सुपारी के पेड़ पौधे की नर्सरी को पहचानना
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बेस्ट सुपारी ट्री प्लांट नर्सरी की राजमुंदरी, कडियाम में सबसे अच्छी खुदरा नर्सरी में से एक है। यह पौधों और पेड़ों, इनडोर पौधों और फूलों, जैविक उत्पादों और बहुत कुछ की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। नर्सरी 1988 से अपना व्यवसाय कर रही है।
नर्सरी प्रकृति के साथ घुलमिल जाती है क्योंकि यह बहुत सारी हरियाली और हरे भरे स्थानों के साथ पाँच एकड़ में स्थित है।
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अपने नए प्लांटिंग स्पॉट के लिए सबसे अच्छी जगह चुनना
आप जहां रहते हैं, उसके आधार पर अपने नए पौधे के लिए सबसे अच्छा रोपण स्थान चुनना एक आसान या कठिन निर्णय हो सकता है।
यदि आप दक्षिण भारत जैसे उष्णकटिबंधीय क्षेत्र में रहते हैं, तो आपके विकल्प अधिक उत्तरी जलवायु में रहने वाले लोगों की तुलना में बहुत व्यापक हैं। सर्दियों के समय में, आप ठंड से होने वाले नुकसान से बचने के लिए अपने पौधों को घर के अंदर लाने पर विचार कर सकते हैं।
सबसे अच्छा रोपण स्थान चुनना हमेशा एक आसान काम नहीं होता है - खासकर यदि आपके पास बागवानी का सीमित अनुभव है या आपने पहले कभी पौधे नहीं उगाए हैं। पौधों की पसंद और प्रकाश की आवश्यकताओं पर विचार करते समय किसी भी एलर्जी या स्वास्थ्य की स्थिति को ध्यान में रखें।
ऑनलाइन नर्सरी से सुपारी का पेड़ खरीदना
सुपारी के पेड़ भारत में बहुत लोकप्रिय हैं। यदि आप एक ऑनलाइन नर्सरी से एक खरीदना चाह रहे हैं, तो यह लेख कुछ बेहतरीन उपलब्ध कराएगा जो आपको मिल सकते हैं।
इनमें से कुछ ऑनलाइन नर्सरी ऑर्डर के लिए मुफ्त शिपिंग की पेशकश करती हैं।
यह लेख निम्नलिखित विषयों पर चर्चा करेगा:
- भारत में सुपारी के पेड़ खरीदने के लिए सर्वोत्तम स्थान
-अगर आपका ऑर्डर 2000 रुपये से ज्यादा का है तो वे फ्री शिपिंग ऑफर करते हैं
-यदि आप उनसे कोई पेड़ खरीदते हैं तो वे उसे लगाने में भी मदद करेंगे
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