స్టార్ ఫ్రూట్ స్వీట్ (కారాంబోలా) మొక్క

సాధారణ పేరు:

1. స్టార్ ఫ్రూట్ స్వీట్ ట్రీకి పరిచయం

• శాస్త్రీయ నామం: Averrhoa carambola
• సాధారణ పేర్లు: స్టార్ ఫ్రూట్, కారాంబోలా
• మూలం: ఆగ్నేయాసియా
• వివరణ: చిన్న, గుబురుగా ఉండే సతత హరిత వృక్షం తీపి, జ్యుసి, నక్షత్ర ఆకారపు పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది

2. ప్లాంటేషన్

• వాతావరణం: ఉష్ణమండల లేదా ఉపఉష్ణమండల, మంచు రహిత ప్రాంతాలు
• నేల: బాగా ఎండిపోయే, లోమీ లేదా ఇసుక నేల, pH 5.5-6.5
• ప్రచారం: విత్తనం, అంటుకట్టుట లేదా గాలి పొరలు వేయడం
• నాటడం దూరం: 20-25 అడుగుల దూరంలో

3. పెరుగుతున్న

• సూర్యకాంతి: పూర్తి సూర్యుని నుండి పాక్షిక నీడ వరకు
• నీరు త్రాగుట: స్థిరమైన తేమ, అధిక నీరు త్రాగుట నివారించండి
• ఫలదీకరణం: ప్రతి 2-3 నెలలకు సమతుల్య, నెమ్మదిగా విడుదల చేసే ఎరువులు
• కత్తిరింపు: ఏటా చెట్టు ఆకారం మరియు పరిమాణాన్ని నిర్వహించడానికి, చనిపోయిన లేదా వ్యాధిగ్రస్తులైన కొమ్మలను తొలగించండి

4. సంరక్షణ

• తెగుళ్లు: పండ్ల ఈగలు, అఫిడ్స్, స్కేల్ కీటకాలు, గొంగళి పురుగులు
• వ్యాధులు: ఆంత్రాక్నోస్, వేరు తెగులు, ఆకు మచ్చ
• నివారణ: రెగ్యులర్ తనిఖీ, సరైన నీరు త్రాగుట మరియు కత్తిరింపు, అవసరమైనప్పుడు సేంద్రీయ లేదా రసాయన చికిత్సలను ఉపయోగించడం

5. హార్వెస్టింగ్

• పండించడం: పండ్లు ఆకుపచ్చ నుండి పసుపు-నారింజ రంగులోకి మారుతాయి
• పరిపక్వత సంకేతాలు: సున్నితంగా పిండినప్పుడు కొద్దిగా ఇవ్వండి, తీపి సువాసన
• విధానం: చెట్టు నుండి పండ్లను హ్యాండ్‌పిక్ లేదా మెల్లగా తిప్పండి
• నిల్వ: కొన్ని రోజులు గది ఉష్ణోగ్రత, 2 వారాల వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి

6. ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

• విటమిన్ సి, పొటాషియం మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి
• తక్కువ కేలరీలు మరియు సోడియం
• జీర్ణక్రియలో సహాయపడుతుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది
• వాపు తగ్గించడానికి మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు

7. వంటల ఉపయోగాలు

• తాజా వినియోగం: సలాడ్లు, పండ్ల ప్లేటర్లు, స్మూతీస్
• వంట: స్టైర్-ఫ్రైస్, జామ్‌లు, చట్నీలు, డెజర్ట్‌లు
• అలంకరణ: గార్నిష్‌లు లేదా టాపింగ్స్‌గా నక్షత్రాకారపు ముక్కలు