फलों के पौधों से शुरुआत क्यों करें?
फलों के पौधों से शुरुआत करने से कई लाभ मिलते हैं:
-
ताजा उपज : आप अपने बगीचे से ताजे, जैविक फलों का आनंद ले सकते हैं।
-
स्वास्थ्य लाभ : घर पर उगाए गए फल हानिकारक रसायनों से मुक्त और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
-
लागत प्रभावी : स्वयं फल उगाने से किराने के बिल में बचत हो सकती है।
-
स्थिरता : परिवहन और पैकेजिंग की आवश्यकता को कम करने से पर्यावरण को मदद मिलती है।
-
शैक्षिक : बागवानी पौधों के जीव विज्ञान और पारिस्थितिकी के बारे में जानने का एक शानदार तरीका है।
1. पपीता (कैरिका पपीता)
अवलोकन
पपीता एक उष्णकटिबंधीय फल है जो अपने मीठे स्वाद और पोषण संबंधी लाभों के लिए जाना जाता है, जिसमें विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट का उच्च स्तर शामिल है।
विस्तृत रोपण और देखभाल
-
मिट्टी की तैयारी : पपीते को रेतीली, दोमट मिट्टी पसंद होती है जिसमें कार्बनिक पदार्थ भरपूर मात्रा में होते हैं। रोपण से पहले, मिट्टी में कम्पोस्ट या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद मिलाएँ।
-
रोपण : बीजों को सीधे ज़मीन में रोपें या उन्हें गमलों में लगाएँ। सुनिश्चित करें कि वे पर्याप्त वृद्धि के लिए लगभग 6-10 फ़ीट की दूरी पर हों।
-
पानी देना : पपीते को लगातार नमी की ज़रूरत होती है, लेकिन कभी भी पानी भरा नहीं होना चाहिए। लगातार नमी प्रदान करने के लिए ड्रिप सिंचाई आदर्श है।
-
उर्वरक : नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम की बराबर मात्रा वाली संतुलित उर्वरक का उपयोग करें। हर दो महीने में डालें।
-
छंटाई : न्यूनतम छंटाई की आवश्यकता है। पौधे के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए किसी भी मृत या क्षतिग्रस्त पत्तियों को हटा दें।
-
कटाई : जब पपीता का फल हरे से पीले-नारंगी रंग का हो जाए तो वह कटाई के लिए तैयार है। पेड़ से फल को काटने के लिए तेज चाकू का इस्तेमाल करें।
संभावित मुद्दे
-
कीट : पपीते पर एफिड्स, व्हाइटफ्लाई और फ्रूट फ्लाई का प्रभाव हो सकता है। नियमित रूप से संक्रमण की जांच करें और यदि आवश्यक हो तो जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें।
-
रोग : जड़ सड़न और पाउडरी फफूंद के लक्षणों पर नज़र रखें। हवा का अच्छा संचार सुनिश्चित करें और ज़्यादा पानी न डालें।
पपीते की खेती पर अधिक विस्तृत मार्गदर्शन के लिए, कडियम नर्सरी के पपीता अनुभाग पर जाएँ।
2. केला (मूसा प्रजाति)
अवलोकन
केले कई उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में एक मुख्य फल हैं। वे पोटेशियम, फाइबर और आवश्यक विटामिन से भरपूर होते हैं।
विस्तृत रोपण और देखभाल
-
मिट्टी की तैयारी : केले अच्छी जल निकासी वाली, उपजाऊ मिट्टी में पनपते हैं। मिट्टी को उपजाऊ बनाने के लिए खाद या खाद डालें।
-
रोपण : अच्छी तरह से तैयार किए गए गड्ढों में सकर्स या टिशू-कल्चर्ड पौधे रोपें। सुनिश्चित करें कि वे लगभग 8-12 फीट की दूरी पर हों।
-
पानी देना : केले को नियमित रूप से पानी देने की ज़रूरत होती है, खासकर सूखे मौसम में। नमी बनाए रखने के लिए बेस के चारों ओर गीली घास बिछाएँ।
-
उर्वरक : उच्च पोटेशियम उर्वरक लाभदायक हैं। बढ़ते मौसम के दौरान हर महीने डालें।
-
छंटाई : रोग को रोकने और वायु परिसंचरण में सुधार के लिए पुरानी और मृत पत्तियों को हटा दें।
-
कटाई : केले की कटाई तब करें जब फल पूरी तरह से बन चुका हो लेकिन अभी भी हरा हो। गुच्छों को पकने के लिए ठंडी, अंधेरी जगह पर लटका दें।
संभावित मुद्दे
-
कीट : केले के घुन और एफिड्स पर नज़र रखें। संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए नीम के तेल या कीटनाशक साबुन का उपयोग करें।
-
रोग : फ्यूजेरियम विल्ट और पनामा रोग आम हैं। अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करें और प्रतिरोधी किस्में लगाएँ।
केले की खेती पर अधिक विस्तृत मार्गदर्शन के लिए, कडियम नर्सरी के केला अनुभाग पर जाएँ।
3. अमरूद (सिडियम गुआवावा)
अवलोकन
अमरूद एक कठोर पौधा है जो विटामिन सी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर पोषक तत्वों से भरपूर फल पैदा करता है।
विस्तृत रोपण और देखभाल
-
मिट्टी की तैयारी : अमरूद कई तरह की मिट्टी में उग सकते हैं, लेकिन अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद करते हैं। मिट्टी को खाद या जैविक पदार्थ से समृद्ध करें।
-
रोपण : अमरूद के पौधे या कटिंग को लगभग 10-15 फीट की दूरी पर रोपें। सुनिश्चित करें कि उन्हें अच्छी धूप मिले।
-
पानी देना : नियमित रूप से पानी दें, खासकर सूखे के दौरान। जलभराव से बचें।
-
उर्वरक : संतुलित उर्वरक का प्रयोग वसंत ऋतु के आरंभ में तथा पुनः गर्मियों के अंत में करें।
-
छंटाई : पेड़ को आकार देने के लिए छंटाई करें और किसी भी क्रॉसिंग या मृत शाखाओं को हटा दें। यह स्वस्थ विकास और फल उत्पादन को बढ़ावा देता है।
-
कटाई : जब फल का रंग बदल जाए और उसमें से खुशबू आने लगे, तब कटाई करें। अमरूद को तब तोड़ा जा सकता है जब वह अभी भी ठोस हो और कमरे के तापमान पर पकने दिया जाए।
संभावित मुद्दे
-
कीट : आम कीटों में फल मक्खियाँ और अमरूद कीट शामिल हैं। उन्हें नियंत्रित करने के लिए जाल और जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें।
-
रोग : एन्थ्रेक्नोज और जड़ सड़न पर नज़र रखें। अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करें और प्रभावित भागों को हटा दें।
अमरूद की खेती पर अधिक विस्तृत मार्गदर्शन के लिए, कडियम नर्सरी के अमरूद अनुभाग पर जाएं।
4. अनार (पुनिका ग्रेनेटम)
अवलोकन
अनार अपने मीठे-खट्टे बीजों के कारण बहुमूल्य माना जाता है, जो एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं।
विस्तृत रोपण और देखभाल
-
मिट्टी की तैयारी : अनार को रेतीली दोमट मिट्टी पसंद है। खराब मिट्टी को कम्पोस्ट या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद से सुधारें।
-
रोपण : अनार के पौधे या कटिंग को लगभग 10 फीट की दूरी पर रोपें। धूप वाली जगह चुनें।
-
पानी देना : गहरा और कम बार पानी देना सबसे अच्छा है। पानी देने के बीच मिट्टी को सूखने दें।
-
उर्वरक : वसंत ऋतु के आरंभ में संतुलित उर्वरक या कम्पोस्ट का प्रयोग करें।
-
छंटाई : पेड़ को आकार देने के लिए छंटाई करें और सकर्स को हटा दें। इससे पेड़ की मज़बूत संरचना बनाए रखने में मदद मिलती है।
-
कटाई : जब फल पूरी तरह से रंगे हुए हों और थपथपाने पर धातु जैसी आवाज आ रही हो, तब कटाई करें।
संभावित मुद्दे
-
कीट : एफिड्स और व्हाइटफ़्लाइज़ एक समस्या हो सकती है। उन्हें नियंत्रित करने के लिए कीटनाशक साबुन या नीम के तेल का उपयोग करें।
-
रोग : पत्ती के धब्बे जैसे फफूंद जनित रोग हो सकते हैं। अच्छा वायु संचार सुनिश्चित करें और ऊपर से पानी डालने से बचें।
अनार की खेती पर अधिक विस्तृत मार्गदर्शन के लिए, कडियम नर्सरी के अनार अनुभाग पर जाएँ।
5. आम (मैंगीफेरा इंडिका)
अवलोकन
आम सबसे प्रिय उष्णकटिबंधीय फलों में से एक है, जो अपने मीठे, रसदार स्वाद और पोषण संबंधी लाभों के लिए जाना जाता है।
विस्तृत रोपण और देखभाल
-
मिट्टी की तैयारी : आम अच्छी जल निकासी वाली, रेतीली दोमट मिट्टी में पनपते हैं। मिट्टी को खाद या जैविक पदार्थ से समृद्ध करें।
-
रोपण : ग्राफ्टेड आम के पेड़ों को धूप वाले स्थान पर, लगभग 12-15 फीट की दूरी पर लगाएं।
-
पानी देना : बढ़ते मौसम के दौरान गहराई से पानी देना ज़रूरी है। निष्क्रिय मौसम में पानी देना कम कर दें।
-
उर्वरक : वसंत ऋतु के आरंभ में और गर्मियों के अंत में संतुलित उर्वरक या कम्पोस्ट का प्रयोग करें।
-
छंटाई : आकार बनाए रखने के लिए छंटाई करें और मृत या रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दें।
-
कटाई : जब फल का रंग बदल जाए और छूने पर थोड़ा नरम हो जाए तो कटाई करें।
संभावित मुद्दे
-
कीट : आम के हॉपर और फल मक्खियों पर नज़र रखें। उन्हें नियंत्रित करने के लिए जैविक कीटनाशकों और जाल का उपयोग करें।
-
रोग : एन्थ्रेक्नोज और पाउडरी फफूंद आम हैं। अच्छा वायु संचार सुनिश्चित करें और ऊपर से पानी डालने से बचें।
आम की खेती पर अधिक विस्तृत मार्गदर्शन के लिए, कडियम नर्सरी के आम अनुभाग पर जाएँ।
6. खट्टे फल (साइट्रस एसपीपी)
अवलोकन
नींबू, मौसमी और संतरे जैसे खट्टे फल अपने ताज़ा स्वाद और उच्च विटामिन सी सामग्री के लिए लोकप्रिय हैं।
विस्तृत रोपण और देखभाल
-
मिट्टी की तैयारी : खट्टे पौधों को अच्छी जल निकासी वाली, थोड़ी अम्लीय मिट्टी पसंद होती है। मिट्टी की गुणवत्ता सुधारने के लिए खाद या कार्बनिक पदार्थ डालें।
-
रोपण : नींबू वर्गीय पौधों को पूर्ण सूर्य प्रकाश में, लगभग 10-12 फीट की दूरी पर लगाएं।
-
पानी देना : नियमित रूप से पानी दें, खासकर शुष्क अवधि के दौरान। नमी बनाए रखने के लिए गीली घास डालें।
-
उर्वरक : शुरुआती वसंत और मध्य गर्मियों में नींबू-विशिष्ट उर्वरक या संतुलित उर्वरक का उपयोग करें।
-
छंटाई : पेड़ को आकार देने के लिए छंटाई करें और किसी भी मृत या रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दें।
-
कटाई : जब फल पूरी तरह से रंगदार हो जाए और छूने पर थोड़ा नरम हो जाए तो कटाई करें।
संभावित मुद्दे
-
कीट : खट्टे फलों के पेड़ एफिड्स, स्केल और स्पाइडर माइट्स से प्रभावित हो सकते हैं। संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें।
-
रोग : साइट्रस कैंकर और जड़ सड़न पर नज़र रखें। हवा का अच्छा संचार सुनिश्चित करें और ज़्यादा पानी न डालें।
नींबू की खेती पर अधिक विस्तृत मार्गदर्शन के लिए, कडियम नर्सरी के नींबू अनुभाग पर जाएं।
7. अनानास (अनानास कोमोसस)
अवलोकन
अनानास उष्णकटिबंधीय फल हैं जो अपने मीठे, तीखे स्वाद और अनोखे रूप के लिए जाने जाते हैं। इन्हें उगाना अपेक्षाकृत आसान है।
विस्तृत रोपण और देखभाल
-
मिट्टी की तैयारी : अनानास को अच्छी जल निकासी वाली, रेतीली मिट्टी पसंद होती है। मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के लिए खाद डालें।
-
रोपण : अनानास के पौधों को पूर्ण सूर्य के प्रकाश में, लगभग 3-5 फीट की दूरी पर लगाएं।
-
पानी देना : मध्यम मात्रा में पानी देना ज़रूरी है। पानी देने के बीच मिट्टी को सूखने दें।
-
उर्वरक : बढ़ते मौसम के दौरान संतुलित उर्वरक का उपयोग करें।
-
छंटाई : स्वस्थ विकास को बढ़ावा देने के लिए मृत या क्षतिग्रस्त पत्तियों को हटा दें।
-
कटाई : जब फल पूरी तरह से रंगीन और सुगंधित हो जाए, तब कटाई करें। मुकुट आसानी से हटाने योग्य होना चाहिए।
संभावित मुद्दे
-
कीट : अनानास में मीलीबग और स्केल का प्रकोप हो सकता है। संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए नीम के तेल या कीटनाशक साबुन का उपयोग करें।
-
रोग : हार्ट रॉट जैसे फंगल रोगों पर नज़र रखें। अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करें और ऊपर से पानी डालने से बचें।
अनानास की खेती पर अधिक विस्तृत मार्गदर्शन के लिए, कडियम नर्सरी के अनानास अनुभाग पर जाएँ।
8. अंजीर (फ़िकस कैरिका)
अवलोकन
अंजीर कम देखभाल वाले फलदार पेड़ हैं जो मीठे, पोषक तत्वों से भरपूर फल देते हैं। वे विभिन्न जलवायु में पनप सकते हैं।
विस्तृत रोपण और देखभाल
-
मिट्टी की तैयारी : अंजीर को अच्छी जल निकासी वाली, दोमट मिट्टी पसंद है। मिट्टी की गुणवत्ता सुधारने के लिए खाद या कार्बनिक पदार्थ डालें।
-
रोपण : अंजीर के पेड़ों को पूर्ण सूर्य के प्रकाश में, लगभग 15-20 फीट की दूरी पर लगाएं।
-
पानी देना : शुष्क अवधि के दौरान नियमित रूप से पानी दें। नमी बनाए रखने के लिए गीली घास डालें।
-
उर्वरक : वसंत ऋतु के आरंभ में जैविक खाद या संतुलित उर्वरक का प्रयोग करें।
-
छंटाई : आकार बनाए रखने के लिए छंटाई करें और मृत या रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दें।
-
कटाई : जब फल पूरी तरह से रंगदार हो जाए और छूने पर थोड़ा नरम हो जाए तो कटाई करें।
संभावित मुद्दे
-
कीट : अंजीर एफिड्स और स्केल से प्रभावित हो सकते हैं। संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें।
-
रोग : जंग जैसी फफूंद जनित बीमारियों पर नज़र रखें। हवा का अच्छा संचार सुनिश्चित करें और ऊपर से पानी डालने से बचें।
अंजीर की खेती पर अधिक विस्तृत मार्गदर्शन के लिए, कश्मीरी नर्सरी के अंजीर अनुभाग पर जाएँ।
9. शहतूत (मोरस एसपीपी)
अवलोकन
शहतूत तेजी से बढ़ने वाले पेड़ हैं जो मीठे, रसदार फल पैदा करते हैं। वे शुरुआती बागवानों के लिए आदर्श हैं।
विस्तृत रोपण और देखभाल
-
मिट्टी की तैयारी : शहतूत को अच्छी जल निकासी वाली, दोमट मिट्टी पसंद होती है। मिट्टी की गुणवत्ता सुधारने के लिए खाद या कार्बनिक पदार्थ डालें।
-
रोपण : शहतूत के पेड़ों को पूर्ण सूर्य के प्रकाश में, लगभग 15-20 फीट की दूरी पर लगाएं।
-
पानी देना : शुष्क अवधि के दौरान नियमित रूप से पानी दें। नमी बनाए रखने के लिए गीली घास डालें।
-
उर्वरक : वसंत ऋतु के आरंभ में जैविक खाद या संतुलित उर्वरक का प्रयोग करें।
-
छंटाई : आकार बनाए रखने के लिए छंटाई करें और मृत या रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दें।
-
कटाई : जब फल पूरी तरह से रंगदार हो जाए और छूने पर थोड़ा नरम हो जाए तो कटाई करें।
संभावित मुद्दे
-
कीट : शहतूत एफिड्स और स्केल से प्रभावित हो सकते हैं। संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें।
-
रोग : पत्ती के धब्बे जैसे फफूंद जनित रोगों पर नज़र रखें। हवा का अच्छा संचार सुनिश्चित करें और ऊपर से पानी डालने से बचें।
शहतूत की खेती पर अधिक विस्तृत मार्गदर्शन के लिए, कडियम नर्सरी के शहतूत अनुभाग पर जाएँ।
10. कस्टर्ड एप्पल (एनोना स्क्वामोसा)
अवलोकन
कस्टर्ड सेब एक मजबूत पौधा है जो मीठे, मलाईदार फल पैदा करता है। वे विभिन्न प्रकार की मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों में पनप सकते हैं।
विस्तृत रोपण और देखभाल
-
मिट्टी की तैयारी : सीताफल को अच्छी जल निकासी वाली, रेतीली दोमट मिट्टी पसंद होती है। मिट्टी की गुणवत्ता सुधारने के लिए खाद या जैविक पदार्थ डालें।
-
रोपण : शरीफा के पौधों या कटिंग को पूर्ण सूर्य के प्रकाश में, लगभग 10-15 फीट की दूरी पर रोपें।
-
पानी देना : मध्यम मात्रा में पानी देना ज़रूरी है। पानी देने के बीच मिट्टी को सूखने दें।
-
उर्वरक : बढ़ते मौसम के दौरान संतुलित उर्वरक का उपयोग करें।
-
छंटाई : आकार बनाए रखने के लिए छंटाई करें और मृत या रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दें।
-
कटाई : जब फल पूरी तरह से रंगदार हो जाए और छूने पर थोड़ा नरम हो जाए तो कटाई करें।
संभावित मुद्दे
-
कीट : कस्टर्ड सेब पर मीलीबग और स्केल का प्रभाव हो सकता है। संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए नीम के तेल या कीटनाशक साबुन का उपयोग करें।
-
रोग : एन्थ्रेक्नोज जैसे फंगल रोगों पर नज़र रखें। अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करें और ऊपर से पानी डालने से बचें।
शरीफा की खेती पर अधिक विस्तृत मार्गदर्शन के लिए, कडियम नर्सरी के शरीफा अनुभाग पर जाएँ।
11. कटहल (आर्टोकार्पस हेटरोफिलस)
अवलोकन
कटहल एक उष्णकटिबंधीय फल है जो अपने बड़े आकार, अनोखे स्वाद और खाना पकाने में बहुमुखी प्रतिभा के लिए जाना जाता है। यह विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर है।
विस्तृत रोपण और देखभाल
-
मिट्टी की तैयारी : कटहल के पेड़ अच्छी जल निकासी वाली, रेतीली दोमट मिट्टी पसंद करते हैं। मिट्टी की गुणवत्ता सुधारने के लिए उसमें कार्बनिक पदार्थ मिलाएँ।
-
रोपण : पौधों या ग्राफ्टेड पौधों को धूप वाले स्थान पर लगाएं, उनके बड़े आकार के कारण लगभग 25-30 फीट की दूरी पर लगाएं।
-
पानी देना : बढ़ते मौसम के दौरान नियमित रूप से पानी दें। निष्क्रिय मौसम के दौरान पानी देना कम कर दें।
-
उर्वरक : वसंत ऋतु के आरंभ में और गर्मियों के अंत में संतुलित उर्वरक या कम्पोस्ट का प्रयोग करें।
-
छंटाई : आकार बनाए रखने के लिए छंटाई करें और मृत या रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दें।
-
कटाई : जब फल से तेज, मीठी सुगंध आने लगे और छिलके का रंग थोड़ा बदल जाए, तब कटाई करें।
संभावित मुद्दे
-
कीट : कटहल बोरर और फल मक्खियों से प्रभावित हो सकता है। संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए जैविक कीटनाशकों और जाल का उपयोग करें।
-
रोग : जड़ सड़न और पत्ती धब्बों पर नज़र रखें। अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करें और जलभराव से बचें।
कटहल की खेती पर अधिक विस्तृत मार्गदर्शन के लिए, कडियम नर्सरी के कटहल अनुभाग पर जाएँ।
12. चीकू (सपोडिला)
अवलोकन
चीकू, जिसे सपोडिला के नाम से भी जाना जाता है, एक मीठा, माल्टी स्वाद वाला उष्णकटिबंधीय फल है। यह विटामिन, खनिज और आहार फाइबर से भरपूर है।
विस्तृत रोपण और देखभाल
-
मिट्टी की तैयारी : चीकू को अच्छी जल निकासी वाली, रेतीली दोमट मिट्टी पसंद है। खाद या जैविक पदार्थ से मिट्टी की उर्वरता में सुधार करें।
-
रोपण : पौधों या ग्राफ्टेड पौधों को धूप वाले स्थान पर, लगभग 20 फीट की दूरी पर लगाएं।
-
पानी देना : बढ़ते मौसम के दौरान नियमित रूप से पानी दें। पानी देने के बीच मिट्टी को थोड़ा सूखने दें।
-
उर्वरक : वसंत ऋतु के आरंभ में और गर्मियों के अंत में संतुलित उर्वरक या कम्पोस्ट का प्रयोग करें।
-
छंटाई : आकार बनाए रखने के लिए छंटाई करें और मृत या रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दें।
-
कटाई : जब फल छूने पर मुलायम हो और उसमें मीठी सुगंध हो तो उसकी कटाई करें।
संभावित मुद्दे
-
कीट : चीकू को एफिड्स और फल मक्खियों से नुकसान हो सकता है। संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें।
-
रोग : पत्ती के धब्बे जैसे फफूंद जनित रोगों पर नज़र रखें। हवा का अच्छा संचार सुनिश्चित करें और ऊपर से पानी डालने से बचें।
चीकू की खेती पर अधिक विस्तृत मार्गदर्शन के लिए, कडियम नर्सरी के चीकू अनुभाग पर जाएँ।
13. भारतीय गूजबेरी (आंवला - फिलैंथस एम्ब्लिका)
अवलोकन
आंवला अपने उच्च विटामिन सी तत्व और कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। यह एक कठोर पौधा है जो विभिन्न प्रकार की मिट्टी में पनप सकता है।
विस्तृत रोपण और देखभाल
-
मिट्टी की तैयारी : आंवला को अच्छी जल निकासी वाली, दोमट मिट्टी पसंद है। खाद या जैविक पदार्थ से मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करें।
-
रोपण : पौधों या ग्राफ्टेड पौधों को धूप वाले स्थान पर, लगभग 15-20 फीट की दूरी पर लगाएं।
-
पानी देना : बढ़ते मौसम के दौरान नियमित रूप से पानी दें। निष्क्रिय मौसम के दौरान पानी देना कम कर दें।
-
उर्वरक : वसंत ऋतु के आरंभ में और गर्मियों के अंत में संतुलित उर्वरक या कम्पोस्ट का प्रयोग करें।
-
छंटाई : आकार बनाए रखने के लिए छंटाई करें और मृत या रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दें।
-
कटाई : जब फल हरा-पीला हो जाए और छूने पर ठोस लगे तो उसकी कटाई करें।
संभावित मुद्दे
-
कीट : आंवला एफिड्स और स्केल से प्रभावित हो सकता है। संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें।
-
रोग : जंग जैसी फफूंद जनित बीमारियों पर नज़र रखें। हवा का अच्छा संचार सुनिश्चित करें और ऊपर से पानी डालने से बचें।
आंवला की खेती पर अधिक विस्तृत मार्गदर्शन के लिए, कडियम नर्सरी के आंवला अनुभाग पर जाएं।
14. ड्रैगन फ्रूट (हाइलोसेरेस एसपीपी)
अवलोकन
ड्रैगन फ्रूट, जिसे पिटाया के नाम से भी जाना जाता है, एक हल्का, मीठा स्वाद वाला आकर्षक उष्णकटिबंधीय फल है। यह एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और फाइबर से भरपूर होता है।
विस्तृत रोपण और देखभाल
-
मिट्टी की तैयारी : ड्रैगन फ्रूट को अच्छी जल निकासी वाली, रेतीली मिट्टी पसंद है। खाद या जैविक पदार्थ से मिट्टी की उर्वरता में सुधार करें।
-
रोपण : कटिंग या पौधों को धूप वाले स्थान पर, लगभग 10-12 फीट की दूरी पर रोपें। चूंकि यह पौधा चढ़ने वाला कैक्टस है, इसलिए इसके लिए जाली या सहारे का उपयोग करें।
-
पानी देना : नियमित रूप से पानी दें, लेकिन पानी देने के बीच मिट्टी को सूखने दें।
-
उर्वरीकरण : शुरुआती वसंत और मध्य गर्मियों में संतुलित उर्वरक या कम्पोस्ट का उपयोग करें।
-
छंटाई : आकार बनाए रखने और अधिक शाखाएं तथा फल उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए छंटाई करें।
-
कटाई : जब फल के छिलके का रंग बदल जाए और छूने पर थोड़ा नरम हो जाए तो कटाई करें।
संभावित मुद्दे
-
कीट : ड्रैगन फ्रूट पर मीलीबग और स्केल का प्रभाव हो सकता है। संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें।
-
रोग : एन्थ्रेक्नोज जैसे फंगल रोगों पर नज़र रखें। हवा का अच्छा संचार सुनिश्चित करें और जलभराव से बचें।
ड्रैगन फ्रूट की खेती पर अधिक विस्तृत मार्गदर्शन के लिए, कडियम नर्सरी के ड्रैगन फ्रूट अनुभाग पर जाएं।
15. पैशन फ्रूट (पैसिफ़्लोरा एडुलिस)
अवलोकन
पैशन फ्रूट एक उष्णकटिबंधीय बेल है जो सुगंधित, तीखे फल पैदा करती है। यह विटामिन ए और सी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है।
विस्तृत रोपण और देखभाल
-
मिट्टी की तैयारी : पैशन फ्रूट को अच्छी जल निकासी वाली, रेतीली दोमट मिट्टी पसंद है। खाद या कार्बनिक पदार्थ से मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करें।
-
रोपण : पौधों या कटिंगों को धूप वाले स्थान पर जाली या सहारे के साथ लगभग 8-10 फीट की दूरी पर रोपें।
-
पानी देना : नियमित रूप से पानी दें, खास तौर पर सूखे मौसम में। अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करें।
-
उर्वरीकरण : शुरुआती वसंत और मध्य गर्मियों में संतुलित उर्वरक या कम्पोस्ट का उपयोग करें।
-
छंटाई : आकार बनाए रखने के लिए छंटाई करें और मृत या रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दें।
-
कटाई : जब फल का रंग बदल जाए और उसमें झुर्रियाँ पड़ने लगें, तब कटाई करें। पकने पर फल बेल से गिर जाना चाहिए।
संभावित मुद्दे
-
कीट : पैशन फ्रूट एफिड्स और फल मक्खियों से प्रभावित हो सकता है। संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें।
-
रोग : जड़ सड़न जैसी फफूंद जनित बीमारियों पर नज़र रखें। अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करें और जलभराव से बचें।
पैशन फ्रूट की खेती पर अधिक विस्तृत मार्गदर्शन के लिए, कडियम नर्सरी के पैशन फ्रूट अनुभाग पर जाएं।
16. स्टारफ्रूट (एवर्होआ कैरम्बोला)
अवलोकन
स्टारफ्रूट, जिसे कैरामबोला के नाम से भी जाना जाता है, एक उष्णकटिबंधीय फल है जिसका क्रॉस-सेक्शन एक अनोखे तारे के आकार का होता है। यह विटामिन सी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है।
विस्तृत रोपण और देखभाल
-
मिट्टी की तैयारी : स्टारफ्रूट को अच्छी जल निकासी वाली, रेतीली दोमट मिट्टी पसंद है। खाद या कार्बनिक पदार्थ से मिट्टी की उर्वरता में सुधार करें।
-
रोपण : पौधों या ग्राफ्टेड पौधों को धूप वाले स्थान पर, लगभग 10-12 फीट की दूरी पर लगाएं।
-
पानी देना : नियमित रूप से पानी दें, खासकर शुष्क अवधि के दौरान। नमी बनाए रखने के लिए गीली घास डालें।
-
उर्वरक : वसंत ऋतु के आरंभ में और गर्मियों के अंत में संतुलित उर्वरक या कम्पोस्ट का प्रयोग करें।
-
छंटाई : आकार बनाए रखने के लिए छंटाई करें और मृत या रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दें।
-
कटाई : जब फल पीला हो जाए और छूने पर ठोस लगे तो उसकी कटाई करें।
संभावित मुद्दे
-
कीट : स्टारफ्रूट फल मक्खियों और एफिड्स से प्रभावित हो सकता है। संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें।
-
रोग : पत्ती के धब्बे जैसे फफूंद जनित रोगों पर नज़र रखें। हवा का अच्छा संचार सुनिश्चित करें और ऊपर से पानी डालने से बचें।
स्टारफ्रूट की खेती पर अधिक विस्तृत मार्गदर्शन के लिए, कडियम नर्सरी के स्टारफ्रूट अनुभाग पर जाएं।
17. लीची (लीची चिनेंसिस)
अवलोकन
लीची एक उष्णकटिबंधीय फल है जो अपने मीठे, सुगंधित स्वाद और रसदार बनावट के लिए जाना जाता है। यह विटामिन सी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है।
विस्तृत रोपण और देखभाल
-
मिट्टी की तैयारी : लीची को अच्छी जल निकासी वाली, रेतीली दोमट मिट्टी पसंद है। खाद या कार्बनिक पदार्थ से मिट्टी की उर्वरता में सुधार करें।
-
रोपण : पौधों या ग्राफ्टेड पौधों को धूप वाले स्थान पर, लगभग 15-20 फीट की दूरी पर लगाएं।
-
पानी देना : बढ़ते मौसम के दौरान नियमित रूप से पानी दें। निष्क्रिय मौसम के दौरान पानी देना कम कर दें।
-
उर्वरक : वसंत ऋतु के आरंभ में और गर्मियों के अंत में संतुलित उर्वरक या कम्पोस्ट का प्रयोग करें।
-
छंटाई : आकार बनाए रखने के लिए छंटाई करें और मृत या रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दें।
-
कटाई : जब फल लाल हो जाए और छूने पर थोड़ा नरम हो जाए तो उसकी कटाई करें।
संभावित मुद्दे
-
कीट : लीची एफिड्स और फल मक्खियों से प्रभावित हो सकती है। संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें।
-
रोग : एन्थ्रेक्नोज जैसे फंगल रोगों पर नज़र रखें। हवा का अच्छा संचार सुनिश्चित करें और ऊपर से पानी डालने से बचें।
लीची की खेती पर अधिक विस्तृत मार्गदर्शन के लिए, कडियम नर्सरी के लीची अनुभाग पर जाएँ।
18. ब्लैक सपोटे (डायोस्पायरोस डिग्याना)
अवलोकन
ब्लैक सपोटे, जिसे चॉकलेट पुडिंग फ्रूट के नाम से भी जाना जाता है, एक उष्णकटिबंधीय फल है जिसकी बनावट कस्टर्ड जैसी मीठी होती है। यह विटामिन ए और सी, और फाइबर से भरपूर होता है।
विस्तृत रोपण और देखभाल
-
मिट्टी की तैयारी : ब्लैक सपोटे को अच्छी जल निकासी वाली, रेतीली दोमट मिट्टी पसंद है। खाद या कार्बनिक पदार्थ से मिट्टी की उर्वरता में सुधार करें।
-
रोपण : पौधों या ग्राफ्टेड पौधों को धूप वाले स्थान पर, लगभग 15-20 फीट की दूरी पर लगाएं।
-
पानी देना : बढ़ते मौसम के दौरान नियमित रूप से पानी दें। निष्क्रिय मौसम के दौरान पानी देना कम कर दें।
-
उर्वरक : वसंत ऋतु के आरंभ में और गर्मियों के अंत में संतुलित उर्वरक या कम्पोस्ट का प्रयोग करें।
-
छंटाई : आकार बनाए रखने के लिए छंटाई करें और मृत या रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दें।
-
कटाई : जब फल गहरे भूरे रंग का हो जाए और छूने पर थोड़ा नरम हो जाए तो उसकी कटाई करें।
संभावित मुद्दे
-
कीट : ब्लैक सपोटे एफिड्स और स्केल से प्रभावित हो सकता है। संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें।
-
रोग : पत्ती के धब्बे जैसे फफूंद जनित रोगों पर नज़र रखें। हवा का अच्छा संचार सुनिश्चित करें और ऊपर से पानी डालने से बचें।
काले सपोटे की खेती पर अधिक विस्तृत मार्गदर्शन के लिए, कडियम नर्सरी के काले सपोटे अनुभाग पर जाएं।
19. लोकाट (एरियोबोट्रिया जैपोनिका)
अवलोकन
लोकाट एक उपोष्णकटिबंधीय फल है जो अपने मीठे, तीखे स्वाद और रसदार बनावट के लिए जाना जाता है। यह विटामिन ए और सी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है।
विस्तृत रोपण और देखभाल
-
मिट्टी की तैयारी : लोकाट को अच्छी जल निकासी वाली, रेतीली दोमट मिट्टी पसंद है। खाद या कार्बनिक पदार्थ से मिट्टी की उर्वरता में सुधार करें।
-
रोपण : पौधों या ग्राफ्टेड पौधों को धूप वाले स्थान पर, लगभग 15-20 फीट की दूरी पर लगाएं।
-
पानी देना : बढ़ते मौसम के दौरान नियमित रूप से पानी दें। निष्क्रिय मौसम के दौरान पानी देना कम कर दें।
-
उर्वरक : वसंत ऋतु के आरंभ में और गर्मियों के अंत में संतुलित उर्वरक या कम्पोस्ट का प्रयोग करें।
-
छंटाई : आकार बनाए रखने के लिए छंटाई करें और मृत या रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दें।
-
कटाई : जब फल पीले या नारंगी रंग का हो जाए और छूने पर थोड़ा नरम हो जाए तो उसकी कटाई करें।
संभावित मुद्दे
-
कीट : लोकाट एफिड्स और फल मक्खियों से प्रभावित हो सकता है। संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें।
-
रोग : पत्ती के धब्बे जैसे फफूंद जनित रोगों पर नज़र रखें। हवा का अच्छा संचार सुनिश्चित करें और ऊपर से पानी डालने से बचें।
लोकाट की खेती पर अधिक विस्तृत मार्गदर्शन के लिए, कडियम नर्सरी के लोकाट अनुभाग पर जाएं।
20. भारतीय बेर (ज़िज़िफ़स मौरिटियाना)
अवलोकन
भारतीय बेर, जिसे बेर या भारतीय खजूर के नाम से भी जाना जाता है, एक कठोर फल है जो अपनी मीठी, कुरकुरी बनावट और पोषण संबंधी लाभों के लिए जाना जाता है।
विस्तृत रोपण और देखभाल
-
मिट्टी की तैयारी : भारतीय बेर को अच्छी जल निकासी वाली, रेतीली दोमट मिट्टी पसंद है। खाद या कार्बनिक पदार्थ से मिट्टी की उर्वरता में सुधार करें।
-
रोपण : पौधों या ग्राफ्टेड पौधों को धूप वाले स्थान पर, लगभग 10-15 फीट की दूरी पर लगाएं।
-
पानी देना : बढ़ते मौसम के दौरान नियमित रूप से पानी दें। निष्क्रिय मौसम के दौरान पानी देना कम कर दें।
-
उर्वरक : वसंत ऋतु के आरंभ में और गर्मियों के अंत में संतुलित उर्वरक या कम्पोस्ट का प्रयोग करें।
-
छंटाई : आकार बनाए रखने के लिए छंटाई करें और मृत या रोगग्रस्त शाखाओं को हटा दें।
-
कटाई : जब फल पीला या लाल हो जाए और छूने पर थोड़ा नरम हो जाए तो उसकी कटाई करें।
संभावित मुद्दे
-
कीट : भारतीय बेर एफिड्स और फल मक्खियों से प्रभावित हो सकता है। संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें।
-
रोग : पत्ती के धब्बे जैसे फफूंद जनित रोगों पर नज़र रखें। हवा का अच्छा संचार सुनिश्चित करें और ऊपर से पानी डालने से बचें।
भारतीय बेर की खेती पर अधिक विस्तृत मार्गदर्शन के लिए, कडियम नर्सरी के भारतीय बेर अनुभाग पर जाएं।
सफल फल बागवानी के लिए सामान्य सुझाव
-
स्थान का चयन : ऐसा स्थान चुनें जहां अच्छी धूप आती हो और तेज हवाओं से सुरक्षा हो।
-
मृदा स्वास्थ्य : उर्वरता और जल निकासी में सुधार के लिए नियमित रूप से मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ मिलाते रहें।
-
जल प्रबंधन : नियमित रूप से पानी देते रहें, लेकिन जलभराव से बचें। ड्रिप सिंचाई प्रणाली बहुत प्रभावी हो सकती है।
-
कीट प्रबंधन : कीटों के लिए पौधों का नियमित निरीक्षण करें और संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए जैविक तरीकों का उपयोग करें।
-
रोग की रोकथाम : फफूंद जनित रोगों को रोकने के लिए अच्छा वायु संचार बनाए रखें और ऊपर से पानी न डालें।
-
मल्चिंग : नमी बनाए रखने, मिट्टी के तापमान को नियंत्रित करने और खरपतवारों को दबाने के लिए पौधों के आधार के चारों ओर मल्चिंग करें।
-
छंटाई : नियमित छंटाई से पौधों का स्वास्थ्य बनाए रखने और फल उत्पादन में सुधार करने में मदद मिलती है।
-
उर्वरक : प्रत्येक पौधे की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार जैविक या संतुलित उर्वरकों का उपयोग करें।
-
कटाई : प्रत्येक फल के पकने के लक्षणों को जानें ताकि आप सही समय पर कटाई कर सकें।
-
धैर्य और निरीक्षण : बागवानी के लिए धैर्य की आवश्यकता होती है। अपने पौधों का नियमित निरीक्षण करें और आवश्यकतानुसार देखभाल में बदलाव करें।
अतिरिक्त संसाधन
फलों की बागवानी पर अधिक विस्तृत जानकारी के लिए, इन विश्वसनीय स्रोतों का पता लगाएं:
इन शुरुआती-अनुकूल फलों के पौधों से शुरुआत करके, आप मूल्यवान बागवानी अनुभव प्राप्त करते हुए घर पर उगाए गए फलों के लाभों का आनंद ले सकते हैं। अधिक विशिष्ट सलाह के लिए और गुणवत्ता वाले पौधे खरीदने के लिए, कदियम नर्सरी पर जाएँ। खुशहाल बागवानी!
एक टिप्पणी छोड़ें